[发明专利]一种酯酶拆分(±)‑扁桃酸甲酯的方法有效
| 申请号： | 201510212293.4 | 申请日： | 2015-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN104830944B | 公开（公告）日： | 2018-04-03 |
| 发明（设计）人： | 胡云峰;梁甲元;孙爱君;张云;邓盾 | 申请（专利权）人： | 中国科学院南海海洋研究所 |
| 主分类号： | C12P41/00 | 分类号： | C12P41/00;C12N9/18;C12P7/62;C12P7/42 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510301 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 拆分 扁桃 酸甲酯 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种酯酶拆分(±)-扁桃酸甲酯的方法，其特征在于，在酯酶EST04211存在的情况下，对(±)-扁桃酸甲酯进行水解，酯酶EST04211催化S-扁桃酸甲酯生成S-扁桃酸，然后再对R-扁桃酸甲酯和S-扁桃酸进行分离，所述的酯酶EST04211，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的酯酶拆分(±)-扁桃酸甲酯的方法，具体步骤如下：
称取(±)-扁桃酸甲酯加入到反应器中，再加入pH为6～10的反应缓冲液和酯酶EST04211形成反应体系，在30～40℃下，酯酶EST04211催化S-扁桃酸甲酯生成S-扁桃酸，然后用疏水性溶剂进行萃取，从疏水性溶剂中得到R-扁桃酸甲酯。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，在反应体系中，反应缓冲液的pH值为6～7，(±)-扁桃酸甲酯的初始反应浓度为5～40mM，酯酶EST04211用量为20μg/ml，反应时间为1～2小时。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的疏水性溶剂为乙酸乙酯。
5.酯酶EST04211在拆分(±)-扁桃酸甲酯获得R-扁桃酸甲酯中的应用，所述的酯酶EST04211，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。
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