[发明专利]一种樱桃乌枣养胃保健茶及其制备方法

权利要求书

1.一种樱桃乌枣养胃保健茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：

新鲜樱桃100-120、新鲜乌枣100-120、腐竹5-7、鹌鹑蛋液4-5、牛筋6-8、米糠油1-2、泡椒2-3、竹沥4-6、南瓜块5-6、青稞粉3-5、干桂圆肉5-6、菠菜7-10、柠檬醋8-11、玉竹4-5、兰香子1-2、山楂3-4、陈皮1-2、黄精1-2、营养添加液8-9；

所述的营养添加液由以下重量份的原料制成：

龟甲胶9-10、鲜牵牛花4-6、魔芋7-8、红酒糟5-6、刺嫩芽7-8、石榴汁7-8、粟米油2-3、生龙骨2-3、银杏叶1-2、莱菔子1-2、苦荞花2-3、功劳叶1-3；

制备方法为：（1）将生龙骨、银杏叶、莱菔子、苦荞花、功劳叶混合，加2-3倍水水提，得中药液；

（2）将魔芋切块后，与中药液、红酒糟混合入锅，大火煮沸后，加龟甲胶，转小火熬煮20-30分钟后，将锅内混合物快速搅拌成糊；

（3）将鲜牵牛花、刺嫩芽混合剁碎，置于有粟米油的锅中，文火炒制3-5分钟，加6-10倍水、步骤（2）处理后的物料以及剩余各原料，大火煮沸，待冷却后，过滤除渣，即得。

2.根据权利要求1所述的一种樱桃乌枣养胃保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将玉竹、兰香子、山楂、陈皮、黄精、牛筋混合，加5-8倍水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，得中药牛筋汤；将腐竹、泡椒、竹沥、干桂圆肉混合剁碎，与中药牛筋汤混合入锅，文火焖煮成糊，置于烤箱中烘干水分、研磨成粉；

（2）将南瓜块、菠菜混合，加柠檬醋打浆，得浆液；将鹌鹑蛋液置于有米糠油的锅中煎熟，取出，切碎，与上述浆液混合入锅，文火熬煮成糊；

（3）将步骤（1）、（2）处理后的物料，与剩余除新鲜樱桃、新鲜乌枣以外的各原料混合置于密闭容器中，加8-10倍水，煮沸后，经离心分离处理后，得浸泡液；

（4）将新鲜樱桃、新鲜乌枣置于烘箱中烘至5-6成干，取出，置于浸泡液中浸泡8-10小时后，捞出沥干，再置于烘箱中烘干，切片，即得。