[发明专利]一种人参菩提茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510174270.9 | 申请日： | 2015-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN104770524A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | 袁学才;宁长红 | 申请（专利权）人： | 安徽源和堂药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233658 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 人参 菩提 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种人参菩提茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：
人参20-22、菩提叶18-20、百合花15-18、红枣片14-15、酸枣仁10-11、核桃仁15-17、莴苣10-11、冰糖1-2、柚子6-7、草莓冻干粉8-9、蜂胶9-10、谷氨酸钠0.06-0.08。
2.根据权利要求1所述的人参菩提茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将蜂胶加6-7倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，得蜂胶提取液；
（2）将谷氨酸钠加水配制成1.5%的水溶液，得谷氨酸钠溶液；
（3）在人参切片，与菩提叶、百合花混合，在表面均匀喷洒谷氨酸钠溶液，所得物料用红外线照射1小时，然后送入锅中，小火炒制25-30分钟后出料，与红枣片、酸枣仁混合，进行粉碎；
（4）将柚子榨汁，在所得汁液中加入冰糖，搅拌至融化，得柚子汁；将核桃仁与柚子汁混合入锅，小火焖制25-30分钟后将核桃仁取出，烘干后碾碎；
（5）将莴苣切成丁，置于蜂胶提取液中浸泡50-60分钟后取出，送入烘箱，待含水量降至8-10%时出料，与步骤（3）、（4）所得物料及剩余物料混匀，即得。
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