[发明专利]一种延寿药酒及其制备方法

说明书

本发明属于药酒领域，具体涉及一种延寿药酒，以重量份数计包括白酒9‑12份、枸杞子1.5‑2份、黄精1.3‑1.5份、天冬1‑1.2份、苍术1.3‑1.5份、松叶1.5‑2份、狗脊1‑1.1份、蔗糖6‑8份、水3‑4份。制备方法：将原料预处理后分别粉碎成粗粉和枸杞子、切段的松叶待用；将粗粉、枸杞子、松叶和白酒混合浸渗，保持容器内压强为6‑8MPa，10‑15天后收集浸渗液，1kg药材每分钟流出3‑5mL的流液，入储液罐备用；取蔗糖和水制成糖浆；将糖浆加入浸渗液搅匀沉淀后过滤得到红棕色的澄清液体即得。该药酒能够益脾肺养肝肾强筋骨补虚损，长期放置无始终保持清澈、饮后不上头、不易醉酒、品质高。

技术领域

本发明属于药酒领域，具体而言，涉及一种延寿药酒及其制备方法。

背景技术

酒，素有“百药之长之称，将强身健体的中药与酒溶于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。

目前市售的药酒种类繁多，但是炮制方法却均比较简单，大多是通过在基酒中加入些具有保健功效的中药材，经过长时间浸泡，最终通过提取得到，这类药酒仅为基础保健酒，可以少量长期服用，并且能够达到强身健体的作用。但是，在具有针对性的疾病治疗上并没有显著的效果。而且，成品药酒在长期的静置过程中，其中的固体物会产生团聚，最终产生上清下淀的沉淀现象，容器底部药物成分的浓度较大，影响药酒的整体品质。

发明内容

本发明的目的在于提供一种延寿药酒，满足普通药酒的强身健体的功效的同时，还具有益脾肺、养肝肾、强筋骨、补虚损的功效，长期放置无固体物团聚，始终保持清澈，饮用之后不上头，不易醉酒，酒体整体品质高。

本发明的另一个目的在于提供一种延寿药酒的制备方法，在中药配伍的规则基础之上，本发明对传统药酒的制备方法进行改进，提供的一种延寿药酒的制备方法，将所有原料药先进行充分地严格预处理，之后再用白酒在浸渗罐中进行浸渗，使得药材和药材之间、药材和白酒之间充分地溶合，并相互产生良好的协同作用，同时，严格控制回收浸渗液的速度，使制成的药酒在长期的静置过程中不会产生上清下淀的现象，盛放容器中的药酒能够长期保持整体清澈的效果，始终保持均一良好的药效。

本发明的目的是这样实现的：

一种延寿药酒，以重量份数计，制备所述药酒包括以下原料：白酒9-12份、枸杞子1.5-2份、黄精1.3-1.5份、天冬1-1.2份、苍术1.3-1.5份、松叶1.5-2份、狗脊1-1.1份、蔗糖6-8份、水3-4份。

本发明提供的延寿药酒，所使用的原料药中，其中黄精、天冬、枸杞子均有滋阴补肾的功效，松叶和苍术主要功效为祛风燥湿，尤其将上述五种成份与白酒配伍后，其滋阴,化湿,补肾,去风湿的作用尤为显著，而狗脊具有祛风湿，补肝肾，强腰膝的功效，最终制成的其能够很好地达到补肝肾、强身体的作用。

进一步地，以重量份数计，所述原料还包括1-2份蒴藋、1-2份肿节风、1-2份川贝中的任意一种或多种的组合。

进一步地，所述白酒，其中乙醇浓度≥49％、甲醇≤0.04％、杂醇油≤0.15％、铅≤0.01；

所述水为饮用水或者纯化水；

所述枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实；

所述黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎；

所述苍术为菊科植物茅苍术或者北苍术的干燥根茎；

所述狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎；

所述天冬为百合科植物天冬的干燥块根；

所述松叶为松科植物马尾松的鲜叶或干燥叶。