[发明专利]一种南方利用冬闲蚕房栽培蘑菇的方法

权利要求书

1.一种南方利用冬闲蚕房栽培蘑菇的方法，其特征在于包括以下步骤：

A、蚕房的消毒处理：在秋蚕结束后，将蚕房打扫干净，用石灰水喷于蚕房进行消毒；

B、培养料的配方：按照质量比为：棉籽壳65-80%、蚕沙15-25%、石灰1-3%、石膏2-3%、尿素1-2%、磷酸二氢钾1-2%；

C、培养料的制备：按照步骤B中的蘑菇培养料原料质量比取出原料，并将培养料原料与水充分混合制备培养料，培养料的含水率为60-65%，PH值为6.5-8.5，并将均匀混合后的培养料堆置发酵18-24小时，每8个小时翻堆一次；

D、培养料灭菌：将步骤C得到的培养料放入灭菌器灭菌，常压灭菌110-120℃保持10-12小时，灭菌后取出让其自然冷却；

E、培养料接种：当步骤C中的培养料冷却至26℃时，将培养料与蘑菇菌种在无菌条件下接种，得到混合菌种料；

F、铺料作厢：在消毒好的蚕房内洒上一层生石灰，然后作厢，每厢宽1.5米，厢沟宽0.2米，在每个厢上先铺上一层2-4cm厚的用石灰水浸泡过的稻草，再在稻草上撒混合菌种料，混合菌种料的厚度为18-20cm，铺完混合菌种料后再在上面铺上一层2-4cm厚的用石灰水浸泡过的稻草；

G、出菇期的管理：

首先，在发菌初期，蚕房处于黑暗的环境，蚕房内的温度控制在22-26℃，每天通风四次，每次10-12分钟，每隔7-10天检查一次，发现有杂菌者立即清除；

其次，当菌丝长满培养料并开始出现原基时，在培养料上覆土2-3cm，覆土后前5―7天关闭通风口，促使菌丝向土层生长，菌丝爬土后，加大通风量，每天保持通风四次，每次15分钟，覆土表层再撒一层1-2cm厚的不加营养的细土，厚度为看不到菌丝为宜；

最后，当有20-30%的菇蕾出现时，应对菇蕾给予较弱的散射光照射，并对菇进行喷雾，保持湿润，同时，将蚕房内的温度调整在20-24℃，整个过程空气湿度保持在75-85%，当有80-85%的菇成熟且还未弹射孢子时，停止喷雾，停止喷雾的第二天即可进行采收。

2.根据权利要求1所述的南方利用冬闲蚕房栽培蘑菇的方法，其特征在于：所述的步骤A中可用8%的食碱水对蚕房进行消毒。

3.根据权利要求1所述的南方利用冬闲蚕房栽培蘑菇的方法，其特征在于：所述的步骤B中培养料的配方为：棉籽壳75%、蚕沙20%、石灰1%、石膏2%、尿素1%、磷酸二氢钾1%。