[发明专利]一种补血荔枝罐头

权利要求书

1.一种补血荔枝罐头，其特征在于由以下重量份原料制备而成：200-230份鲜荔枝、10-15份红枣、3-4份当归、4-6份党参、3-4份白芍、2-3份熟地、2-3份阿胶、2-3份何首乌、4-6份桑葚、4-6份枸杞子、60-90份蔗糖、适量水。

2.根据权利要求1所述的补血荔枝罐头，其特征在于由以下重量份原料制备而成：215份鲜荔枝、12.5份红枣、3.5份当归、5份党参、3.5份白芍、2.5份熟地、2.5份阿胶、2.5份何首乌、5份桑葚、5份枸杞子、75份蔗糖、适量水。

3.制备根据权利要求1或2所述的补血荔枝罐头的方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将蔗糖加适量水熬制成浓度为50％-60％的糖浆，备用；

(2)将红枣、当归、党参、白芍、熟地、阿胶、何首乌、桑葚、枸杞子加5-8倍量的水，加热提取，得混合提取液；

(3)将荔枝清洗干净，取其果肉，倒入适量热水中滚烫10-20秒；

(4)将滚烫后的荔枝果肉倒入步骤(1)制得的糖浆中搅拌均匀，倒入真空罐中，软化30分钟，得软化果肉；

(5)将步骤(2)制得的混合提取液倒入罐中，混合搅拌均匀；

(6)封口，高温灭菌，灌装即可。