[发明专利]一种清咽利喉保健饮料及其制作方法

权利要求书

1.一种清咽利喉保健饮料，其特征在于，按照重量份数比，包含以下组分原料：梨250-300份，猕猴桃100-200份，枇杷60-100份，大蒜50-60份，木蝴蝶3-9份，蝉蜕10-20份，桑叶5-10份，杏仁5-10份，冬青子3-9份，甘草10-15份，冰糖10-20份，蜂蜜20-30份。

2.根据权利要求1所述的清咽利喉保健饮料，其特征在于，按照重量份数比，包含以下组分原料：梨300份，猕猴桃180份，枇杷80份，大蒜50份，木蝴蝶6份，蝉蜕12份，桑叶6份，杏仁9份，冬青子6份，甘草12份，冰糖20份，蜂蜜30份。

3.一种如权利要求1所述的清咽利喉保健饮料的制作方法，其特征在于，包含以下操作步骤：

(1)按照重量份数比称取所需的各组分原料，分别将梨、猕猴桃、枇杷、大蒜、木蝴蝶、蝉蜕、桑叶、杏仁、冬青子、甘草洗净，然后将梨、猕猴桃、枇杷、大蒜去皮去核，再分别加入与梨、猕猴桃、枇杷、大蒜等体积的水粉碎榨汁，得梨汁、猕猴桃汁、枇杷汁、大蒜汁；

(2)将步骤(1)中洗净后的木蝴蝶、蝉蜕、桑叶、杏仁、冬青子、甘草混合，用水浸泡30～40min，加水并加热进行第一次煎煮，武火煮至沸腾后转文火煎煮30～50min，停止加热，静置后过滤，取滤液，滤渣加水并加热进行第二次煎煮，武火煮至沸腾后转文火煎煮30～40min，停止加热，静置后过滤，取滤液，合并两次所得滤液；

(3)在步骤(2)所得合并后的滤液中加入冰糖搅拌，加热，温度为85-95℃，待冰糖融化后再加入蜂蜜，拌匀，停止加热，然后再加入步骤(1)所得梨汁、猕猴桃汁、枇杷汁、大蒜汁混合，即得混合液；

(4)将步骤(3)所得混合液封装，即得产品。

4.根据权利要求3所述的制作方法，其特征在于：步骤(2)中第一次煎煮加水量为加入的原料总体积的15～20倍。

5.根据权利要求3所述的制作方法，其特征在于：步骤(2)中第二次煎煮加水量为加入的原料总体积的11～15倍。