[发明专利]奶酪切片机

权利要求书

1.一种奶酪切片机(1)，包括：

具有第一端(35)和第二端(13)的手柄(2)；

具有近端(6)和远端(7)的导切板(5)，所述近端(6)与所述手柄(2)的所述第一端(35)枢转地连接；

具有切割刀片(9)的切割板(3)，其中，所述切割刀片(9)和所述导切板(5)的所述远端(7)一起限定间隙(8)，所述间隙是待切物品的切片厚度；

容纳在所述手柄(2)中的连杆机构(10)，所述连杆机构(10)可移动地抵靠在所述导切板(5)上，以致于所述连杆机构(10)的移动能使所述导切板(5)绕所述手柄(2)的所述第一端(35)相对于所述切割刀片(9)枢转，从而为所述待切物品提供可变的切片厚度；以及

与所述连杆机构(10)可操作性地连接的致动组件，所述致动组件用于使所述连杆机构(10)在所述导切板(5)上移动，

其特征在于，所述连杆机构(10)配置成滑动到在所述导切板(5)上的多个停靠位置以产生多个预定的切片厚度，以及，

所述致动组件配置成设置在所述手柄(2)中的圆珠笔式棘轮机构(12)，所述圆珠笔式棘轮机构(12)被锁定在多个锁定位置中，以致于所述多个锁定位置分别对应于所述连杆机构(10)在所述导切板(5)上的所述多个停靠位置。

2.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，设有支撑所述导切板(5)的导切板托架(4)，所述导切板托架(4)从所述手柄(2)的所述第一端延伸。

3.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述切割刀片(9)设置成与所述切割板(3)整体成型的切割边。

4.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述圆珠笔式棘轮机构(12)包括：

推动柱塞(16)，以及

棘轮(17)，所述棘轮(17)与压缩弹簧(18)连接，所述压缩弹簧(18)受压使所述棘轮(17)向上移动并且与所述连杆机构(10)接合，

其中所述推动柱塞(16)和所述棘轮(17)包括互相配合的凸轮面(19、20)，从而当所述推动柱塞(16)的凸轮面压靠在所述棘轮(17)的凸轮面上时促使所述棘轮(17)转动，所述棘轮(17)的转动导致棘轮(17)在所述多个锁定位置之间轴向移动，这种轴向移动使所述连杆机构(10)滑动到所述多个停靠位置。

5.如权利要求4所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述圆珠笔式棘轮机构(12)还包括套筒(14)，所述套筒(14)的内壁上具有多条间隔开的不同长度的轴向狭槽(25)；所述棘轮(17)包括轴向肋(24)，转动所述轴向肋以使其交替地与所述套筒(14)的相应轴向狭槽(25)接合，从而允许所述棘轮(17)到达相应的锁定位置。

6.如权利要求4所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述圆珠笔式棘轮机构(12)包括按钮(30)，所述按钮(30)与所述推动柱塞(16)固定地连接并伸出所述手柄(2)的第二端(13)。

7.如权利要求4所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述连杆机构(10)配置成具有第一部分(28)和第二部分(29)，所述第一部分(28)的末端连接停靠在所述导切板(5)上的横杆(11)，所述第二部分(29)的一端与所述第一部分(28)可旋转地接合，另一端固定到所述棘轮(17)。

8.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，在所述导切板(5)下面设有扭转弹簧(22)以偏置所述导切板朝向上枢转。

9.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述手柄(2)包括指示窗(26)；以及对应于待选择的切片厚度的多个指示器(27)，所述多个指示器(27)布置在所述连杆机构(10)上并且被配置成：随着所述连杆机构(10)移动到所述导切板(5)上产生所选定的切片厚度的位置，对应于所述选定的切片厚度的那一个指示器(27)移动到通过所述指示窗(26)而暴露出来的位置。

10.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述导切板(5)通过铰链(31)与所述手柄(2)的所述第一端(35)枢转地连接。

11.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，向下延伸所述导切板形成为一台阶(32)，所述台阶(32)被构造成所述导切板(5)的所述远端(7)。

12.如权利要求1所述的奶酪切片机(1)，其特征在于，所述切割板(3)包括在其相对侧上的一对侧板(33)，所述一对侧板(33)用于引导已切割的奶酪切片。