[发明专利]一种从水飞蓟饼中同时提取水飞蓟油和水飞蓟素的方法

说明书

本发明公开了一种从水飞蓟饼中同时提取水飞蓟油和水飞蓟素的生产方法。其包括：(a)将水飞蓟饼进行多级脉冲逆流萃取，得到含水飞蓟油和水飞蓟素的混合液；萃取过程中所用溶剂为质量比为0.6～1:1甲醇和正己烷的混合溶剂；(b)含水飞蓟油和水飞蓟素的混合液进行过滤，分离，得到水飞蓟油正己烷混合液和水飞蓟素甲醇混合液；(c)水飞蓟油正己烷混合液经过负压逆流薄膜蒸发和负压水蒸汽汽提得到水飞蓟油；(d)水飞蓟素甲醇混合液经过负压升膜蒸发、负压精馏和喷雾干燥得到水飞蓟素。本发明方法大幅度提高水飞蓟素提取率，解决了水飞蓟素生产中溶剂投入量大、提取得率低等难题；生产过程中无环境污染，生产成本低，实现了水飞蓟素的规模化、工业化、连续化生产。

技术领域

本发明涉及一种农业资源提取制备化工材料的生产方法，尤其涉及一种从水飞蓟饼中同时提取水飞蓟油和水飞蓟素的方法。

背景技术

水飞蓟素(Silymarin)是指从菊科药用植物水飞蓟种子中提取所得的一种黄酮木脂素类化合物。呈类白色或淡黄色粉末、味苦。主要的活性成分有水飞蓟宾(Silybin)、异水飞蓟宾(Isosilybin)、水飞蓟亭(Silycrystin)和水飞蓟宁(Silydianin)等4种同分异构体。水飞蓟素用来治疗肝胆疾病已有2000多年的历史，水飞蓟素可以防止化学毒素、食物毒素和药物等对肝脏造成的损伤，能促进肝细胞的再生和修复被称为天然的保肝药。水飞蓟素具有对抗肝脏多种毒物，稳定肝细胞膜、降低血脂的作用，主要用于治疗急慢性肝炎、迁延性肝炎、早期肝硬变、中毒性肝损伤及高血脂症的辅助治疗。水飞蓟素作为强抗氧化剂能够清除人体内的自由基，具有抗氧化、抗衰老和抗肿瘤作用，可广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品等产品中。

水飞蓟油呈淡棕黄色、无臭无味，其脂肪酸组成中人体必需脂肪酸—亚油酸含量高达42～68％，可显著降低外源性高脂血症的胆固醇和甘油三酯，抑制血栓的形成，增加微血管的弹性，是优良的保健食用油。

目前，国内提取水飞蓟素一般都是两步法，用丙酮预先萃取出含水飞蓟素和水飞蓟油的混合物，然后再用石油醚脱脂得到水飞蓟素；或者预先用超临界CO₂提取水飞蓟中的油脂，再用脱脂粕作原料用乙醇或或乙酸乙酯萃取得到水飞蓟素。其缺点是需要建设两套萃取装置，设备投资大、生产周期长、耗用动力大，生产成本高；现有技术中公开了一种以乙醇作为单一有机溶剂的水飞蓟素提取工艺，该方法采用乙醇萃取水飞蓟素，但是需多次用水和碳酸钠洗脱，洗脱水对环境造成极大的污染，又是间歇式生产、无法实现连续化、工业化生产，而且溶剂比大、能源消耗大、生产成本高。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种水飞蓟饼同时提取水飞蓟油和水飞蓟素的方法，其提取率高、节能、环保、无污染、生产成本低，实现了水飞蓟素和水飞蓟油规模化、工业化、连续化生产。

本发明采用以下技术方案：

一种从水飞蓟饼中同时提取水飞蓟油和水飞蓟素的生产方法包括以下步骤：

(a)将水飞蓟饼进行多级脉冲逆流萃取，得到含水飞蓟油和水飞蓟素的混合液和水飞蓟粕；

所述萃取过程中所用溶剂为质量比为0.6～1:1的甲醇和正己烷的混合溶剂；

(b)所述含水飞蓟油和水飞蓟素的混合液进行过滤，分离，得到水飞蓟油正己烷混合液和水飞蓟素甲醇混合液；

(c)所述水飞蓟油正己烷混合液经过负压逆流薄膜蒸发和负压水蒸汽汽提得到水飞蓟油；

(d)所述水飞蓟素甲醇混合液经过负压升膜蒸发、负压精馏和喷雾干燥得到水飞蓟素。

其中，甲醇和正己烷的质量比可以为0.6:1、0.7:1、0.8:1、0.9:1和1:1等。

优选地，步骤(d)之后，还包括步骤(e)所述水飞蓟粕经过负压水蒸汽蒸馏脱除溶剂后，得到饲料水飞蓟粕。