[发明专利]一种含啤酒花成分的口含型无烟气烟草制品及其制备方法

说明书

本发明涉及一种含啤酒花成分的口含型无烟气烟草制品，按重量份计，包括如下原料：烟草材料20‑50份；啤酒花或啤酒花制品1‑30份；咸味剂0.5‑5份；甜味剂1‑30份；天然香味剂0.5‑15份；保润剂1‑5份；赋型剂0‑10份；抗氧化剂0.005‑1份；水30‑60份；酸度调节剂适量。本产品使用的烟草材料经过降低烟碱、增香处理，降低了产品在口腔和胃部的刺激感，加入的啤酒花成分赋予产品独特的酒花香气，改善了口含烟的口感品质，是一种刺激性小、口感舒适的新型口含型无烟气烟草制品。

技术领域

本发明涉及一种含啤酒花成分的口含型无烟气烟草制品及其制备方法，属于无烟烟草领域。

背景技术

无烟气烟草制品主要通过口含、含化、咀嚼等方式向消费者提供类似于吸食传统卷烟制品的生理满足感，由于无烟气烟草制品在使用的过程中不发生燃烧，因此不会产生卷烟烟气中的有害成分，也避免了“二手烟”对环境及人体的危害。无烟气烟草制品可以分为口用型和鼻用型两类，其中口含型无烟气烟草制品是目前商品化最好的口用型无烟气烟草制品。

和传统卷烟主要依靠烟气在肺部吸收不同，口含型无烟气烟草制品直接在口腔使用，对口腔、咽喉、食道、胃等有较强的刺激性，造成口感舒适度较低。目前，口含型无烟气烟草制品主要针对欧美市场研发和生产，而国内消费者尚无这类无烟气烟草制品的消费习惯。因此，有必要对现有口含型无烟气烟草制品的组分及工艺提出改进，以期改善其刺激性大、舒适性差的缺点，开发低刺激性、高舒适度的符合国内消费者口味习惯的特色口含型无烟气烟草制品是国内新型烟草制品发展的一个重要方向，对于保护消费者的健康和口含型无烟气烟草制品的市场推广具有重要作用。

CN1101077217A公开了一种将中草药加入卷烟中，降低烟气刺激性的方法，其中中草药可以为啤酒花，先将啤酒花提取得到浸膏或挥发油，再将浸膏或挥发油按比例加入卷烟，实现降低烟气刺激性的效果。然而，该方法工艺复杂，提取物产率低，并且通过提取的方式难以完整保留啤酒花成分及风味；同时将啤酒花提取物加入口含型无烟气烟草制品还存在一些问题，例如，口含型无烟气烟草制品的使用时间可长达30分钟，因此要求口含型无烟气烟草制品中的有效成分释放均匀而持久，而直接添加挥发油的释放均匀性和持久性效果较差；再者，啤酒花带有一定的苦涩味，需要通过配方设计实现啤酒花与烟草的协调，从而带来细腻、柔和的口感。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含啤酒花成分的口含型无烟气烟草制品及其制备方法，其具有口感舒适度较高，刺激较小的特点，且有独特的啤酒花香味。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种含啤酒花成分的口含型无烟气烟草制品，按重量份计，包括如下原料：烟草材料20-50份；啤酒花或啤酒花制品1-30份；咸味剂0.5-5份；甜味剂1-30份；天然香味剂0.5-15份；保润剂1-5份；赋型剂0-10份；抗氧化剂0.005-1份；水30-60份；酸度调节剂适量。

优选地，所述烟草制品，按重量份计，包括如下原料：烟草材料20-30份；啤酒花或啤酒花制品1-15份；咸味剂1-2份；甜味剂5-15份；天然香味剂1.5-5份；保润剂1-2份；赋型剂1-3份；抗氧化剂0.005-0.05份；水35-55份；酸度调节剂适量。

优选的，所述啤酒花包括苦型、香型、苦香兼型啤酒花中一种或几种的组合。啤酒花是指桑科葎草属植物啤酒花的雌性花序，可以是鲜酒花或压榨酒花。啤酒花制品是指将啤酒花进一步加工得到的制品，如酒花粉、颗粒酒花、酒花浸膏、酒花酊、酒花油等，啤酒花的球果也可干燥后用来制作啤酒花制品。

本发明所述的烟草材料选自烤烟、晾烟、晒烟中的一种或几种的组合；其中晾烟包括白肋烟、马里兰烟、雪茄烟等中的一种或几种的组合；晒烟包括晒红烟、晒黄烟、香料烟、黄花烟草等中的一种或几种的组合。与烤烟的调制方法不同，晾烟和晒烟主要通过晾晒的方式加工，本发明中，除特别指明之外，将晾烟和晒烟统称为晾晒烟。本发明所述的烟草材料是选自叶、花、茎、种子等部位，经烟草加工后所得产品。