[发明专利]一种含啤酒花成分的口含型无烟气烟草制品及其制备方法有效
| 申请号: | 201510071948.0 | 申请日: | 2015-02-11 |
| 公开(公告)号: | CN104783321B | 公开(公告)日: | 2020-03-17 |
| 发明(设计)人: | 胡世龙;王维维;刘剑;邹西梅;阮艺斌;姬厚伟 | 申请(专利权)人: | 贵州中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号: | A24B13/00 | 分类号: | A24B13/00;A24B15/10 |
| 代理公司: | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人: | 王文君 |
| 地址: | 550001*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 啤酒花 成分 口含型无 烟气 烟草 制品 及其 制备 方法 | ||
1.一种含啤酒花成分的口含型无烟气烟草制品,其特征在于,按重量份计,包括如下原料:烟草材料20-30份;啤酒花或啤酒花制品1-15份;咸味剂1-2份;甜味剂5-15份;天然香味剂1.5-5份;保润剂1-2份;赋型剂1-3份;抗氧化剂0.005-0.05份;水35-55份;酸度调节剂适量;
所述烟草制品由如下方法制得:
①将烟草材料干燥、粉碎后进行筛分,得20-100目的烟草粉末;
或将烟草粉末进一步制成烟草提取物、烟草提取物复合粉;
②将咸味剂、甜味剂溶解于去离子水中,与烟草粉末、烟草提取物或烟草提取物复合粉混合均匀,在60-100℃下进行蒸汽处理2-24小时,冷却,平衡水分至含水量为20-45%;
③将啤酒花或啤酒花制品与②中所得混合物混合均匀,加入酸度调节剂,调节至pH=5-9;
④继续加入天然香味剂、抗氧化剂、保润剂、赋型剂,混合均匀,控制物料中水分使其保持不结块的状态;
⑤物料消毒灭菌处理后,包装,二次灭菌处理,密封包装即得成品;
其中,步骤①中还包括对烟草材料进行预处理,所述预处理包括降低烟碱处理,所述降低烟碱处理具体为:将烟草原料浸没于10-50倍于原料体积的30-90℃水中,所述水中含有质量百分比为0.5-2%的柠檬酸或柠檬酸酯,浸泡10-60分钟后,滤掉水分,在40-150℃下烘干至水分含量为3-10%。
2.根据权利要求1所述的口含型无烟气烟草制品,其特征在于,所述啤酒花选自苦型、香型、苦香兼型啤酒花中的一种或两种以上。
3.根据权利要求1所述的口含型无烟气烟草制品,其特征在于,所述啤酒花是指桑科葎草属植物啤酒花的雌性花序,包括鲜酒花和压榨酒花。
4.根据权利要求1所述的口含型无烟气烟草制品,其特征在于,所述啤酒花制品是指由啤酒花或啤酒花的球果进一步加工制成的酒花粉、颗粒酒花、酒花浸膏、酒花酊、酒花油中的一种或几种的组合。
5.根据权利要求1所述的口含型无烟气烟草制品,其特征在于,所述烟草材料选自烤烟、晾烟、晒烟中的一种或几种的组合;所述烟草材料是选自叶、花、茎、种子部位,并经烟草加工后所得产品。
6.根据权利要求5所述的口含型无烟气烟草制品,其特征在于,所述晾烟选自白肋烟、马里兰烟、雪茄烟中的一种或几种的组合;
所述晒烟选自晒红烟、晒黄烟、香料烟、黄花烟草中的一种或几种组合;
所述烟草材料至少含有贵州地区出产的晾晒烟。
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