[发明专利]一种双向热风循环的烘干方法及设备

权利要求书

1.一种双向热风循环的烘干设备，主要包括：加热室（3）、烘干室（6）、循环风机（4）、进风门（5）、排湿百叶窗（13）、自动控制系统（12），其特征在于：所述加热室通过循环风机（4）与烘干室相连接，循环风机的正上方设置有上热风通道（7），上热风通道（7）的两端分别与加热室（3）、烘干室（6）连通；循环风机的正下方设置有下热风通道（8），下热风通道（8）的两端分别与加热室（3）、烘干室（6）连通；循环风机（4）的上端设置有进风口（5），循环风机（4）两侧的烘干室端墙面上分别设置有排湿百叶窗（13）；所述加热室（3）的内部固装有加热炉（2），所述烘干室（6）内部设置有温湿度传感器，温湿度传感器通过电缆与自动控制系统相连。

2. 根据权利要求1所述的一种双向热风循环的烘干设备，其特征在于：烘干室的两个侧面墙上均开有观察窗（9）。

3. 根据权利要求1所述的一种双向热风循环的烘干设备，其特征在于：所述循环风机（4）或替换为左右布置的两个循环风机，用于改变热气体流动方向为向上、向下的方向。

4. 根据权利要求1所述的一种双向热风循环的烘干设备，其特征在于：所述上热风通道、下热风通道均为喇叭状口，上热风通道、下热风通道的喇叭状小口端与加热室（3）连接，喇叭状大口端与烘干室（6）相接。

5. 根据权利要求1所述的一种双向热风循环的烘干设备，其特征在于：所述自动控制系统为可编程控制器PLC 或单片机，用于控制循环风机转速、排湿百叶窗和进风门的自动开闭，还用于温湿度传感器的信号调控，所述自动控制系统还包括有用以显示烘干室内的温、湿度值的人机界面，还用于手动调整设置烘干室内的温、湿度值。

6.如权利要求1所述的一种双向热风循环的烘干方法，其特征在于：其步骤如下：

a.首先，将需要烘干的果蔬物料装入烘干室，

b.加热室（3）的内部安装的加热炉（2）工作提供热空气，

c.通左右安装的两个循环风机4改变加热室内热气体的流动方向，使加热室（3）的热空气通过上热风通道7、下热风通道8，同时向上、向下均匀进入烘干室6，使烘干室6的下部分热空气10上升，上部分热空气10下降；

d.热空气穿过果蔬物料层时进行热量交换，实现对果蔬物料的烘干，同时，吸收果蔬物料中的水分变为潮湿空气11，

e.潮湿空气11从中间层由循环风机4吸入加热室（3），经加热炉（2）再加热，不断重复上述过程；

f.待烘干室内的干燥空气相对湿度高时，进风口5自动打开，外部干燥空气被循环风机4吸入密闭的烘干室内，同时排湿百叶窗13自动打开向外排湿；在烘干过程中还能通过观察窗9查看果蔬物料的烘干情况。