[发明专利]一种花果茶及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201510064152.2 申请日: 2015-02-06
公开(公告)号: CN104757192A 公开(公告)日: 2015-07-08
发明(设计)人: 金一亮 申请(专利权)人: 安徽跑马冈茶叶有限责任公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 247000 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 花果茶 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种花果茶,其特征在于所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄21-25份、苹果肉20-30份、玫瑰果25-28份、水蜜桃13-20份、柳橙皮12-15份、菠萝丁8-12份、山楂6-8份、冰糖2-8份。

2.一种花果茶的制作方法,其特征在于所述的制作方法如下:

1).将玫瑰茄,玫瑰果采集来进行清洗,去除枯枝和杂物,再将玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸锅中进行蒸煮,然后再将蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果进行暴晒,直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量为3-4%。

2).将苹果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠萝肉、山楂放置在烘箱中进行烘烤,去除去多余的水分,使得水分含量为6-12%。

3).将水分含量较低的玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。

4).最后将制得的成品花果茶做成每500g一罐。

3.如权利要求2所述的花果茶的制作方法,其特征在于所述的步骤2)中玫瑰茄、玫瑰果的暴晒时间为3-5天。

4.如权利要求3所述的花果茶的制作方法,其特征在于所述的步骤4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品专用干燥剂。

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