[发明专利]用于冲泡饮品的装置和方法

权利要求书

1.一种自动饮品冲泡设备(1)，包括：浸泡室(10)，在所述 浸泡室(10)的底部是胶囊保持器，所述胶囊保持器用于支撑包含不 易溶化材料的胶囊；用于将液体引入所述胶囊的装置，以使液体与茶 材料能够混合并流入所述浸泡室从而冲泡饮品；过滤器(25)，用于 允许浸泡的饮品通过但阻止不希望的固体颗粒材料通过；位于所述过 滤器(25)下方的腔室(70)，在使用中过滤后的饮品进入所述腔室 (70)，所述腔室(70)具有用于分配制备好的饮品的出口(21，29)， 其特征在于，所述过滤器(25)上方的空间和所述腔室(70)通过至 少一个通道(27，76)气体连通。

2.一种用于接收容纳有茶材料的胶囊(30)的胶囊保持器(20)， 所述胶囊保持器(20)能够与自动饮品冲泡设备一起使用，所述保持 器包括：过滤器(25)，用于允许制备好的饮品通过但阻止不希望的 粗质固体茶材料通过；入口，用于在所述过滤器上方接收浸泡的饮品； 用于将胶囊支撑在所述胶囊保持器中的装置；所述过滤器(25)下方 的腔室，在使用中过滤后的饮品流入所述腔室，所述腔室具有用于分 配制备好的饮品的出口，其特征在于，所述过滤器(25)上方的空间 和所述腔室通过至少一个通道气体连通。

3.根据前述权利要求中任意一项所述的胶囊保持器，其中，所述 过滤器不是位于所述胶囊中，而是位于所述胶囊保持器中。

4.根据权利要求2或3所述的胶囊保持器，包括能够分开的容器 (70)和滤盆(72)，所述过滤器(25)位于所述滤盆(72)中。

5.一种滤盆，能够与容器协作以形成胶囊保持器，所述滤盆包括：

基底(73)和边缘(74)，

装置(28)，其用于将胶囊(30)支撑在所述滤盆内，从而使所 述胶囊部分地遮盖所述边缘内侧的区域，以及

位于所述胶囊的预期位置下方的过滤器(25)，以及所述边缘(74) 中的通道，该通道在所述滤盆被置于所述容器上时提供所述过滤器上 方的空间与所述容器之间的气体连通。

6.根据权利要求13所述的滤盆(72)与含有茶材料的胶囊(30) 的组合。

7.根据前述权利要求中任意一项所述的冲泡设备、胶囊保持器或 滤盆，其中，所述通道的总流体流动阻力比所述过滤器(25)提供的 总流体流动阻力大。

8.根据前述权利要求中任意一项所述的冲泡设备、胶囊保持器或 滤盆，其中，所述至少一个通道的尺寸大于所述过滤器中的开口，同 时与所述过滤器相比仍具有更大的总流体阻力。

9.根据前述权利要求中任意一项所述的冲泡设备、胶囊保持器或 滤盆，其中，通道开口位于过滤器表面的上方。

10.根据权利要求7所述的冲泡设备、胶囊保持器或滤盆，其中， 所述开口在所述过滤器上方至少5毫米处，优选在所述过滤器上方至 少10毫米处。

11.根据前述权利要求中任意一项所述的冲泡设备、胶囊保持器 或滤盆，包括不多于五个通道，优选不多于三个或甚至仅有一个通道。

12.根据前述权利要求中任意一项所述的冲泡设备、胶囊保持器 或滤盆，其中，所述通道的有效截面直径为0.5毫米至4毫米，优选 为1.0毫米至2.0毫米。

13.根据前述权利要求中任意一项所述的冲泡设备、胶囊保持器 或滤盆，其中，在使用中，所述过滤器上方的所述通道开口位于所述 过滤器表面的下游。

14.根据权利要求12所述的冲泡设备、胶囊保持器或滤盆，其中， 在使用时，浸泡的饮品流动至所述过滤器的第一侧上，所述通道的开 口与所述过滤器的第一侧相对布置。

15.根据权利要求13所述的冲泡设备、胶囊保持器或滤盆，其中， 所述胶囊的存在将浸泡的饮品引导至所述过滤器的第一侧上，于是在 到达所述过滤器上方的通道开口之前，在到达所述过滤器表面的相对 侧之前，所述浸泡的饮品必须流过所述胶囊下方的所述过滤器表面。