[发明专利]含有组氨酸的食品及其应用

权利要求书

1.一种食品，其由每餐的单位包装形态形成，该单位中，作为每餐摄取量含有0.3g以上 的组氨酸。

2.根据权利要求1所述的食品，其中，组氨酸以外的氨基酸或可由水解转化成组氨酸以 外的氨基酸的物质的含量，以组氨酸以外的氨基酸换算计，作为每餐摄取量为8g以下。

3.根据权利要求1或2所述的食品，其中，还含有选自赋形剂、矫味剂和香料中的至少一 种添加物。

4.根据权利要求3所述的食品，其中，所述矫味剂为柠檬酸。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，食品的形态为固态或半固态。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，食品的形态为液态。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，食品的形态为粉末状、片剂、颗粒状 或胶囊状。

8.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，食品的形态为浆状、溶液状、胶冻状 或乳液状。

9.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，所述食品为饮料。

10.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，所述食品为点心。

11.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，所述食品为果冻、布丁或酸乳。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的食品，其中，所述食品为保健功能食品。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的食品，其中，所述食品用于提高精神活力。

14.根据权利要求1至12中任一项所述的食品，其中，所述食品用于改善生物节律。

15.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，所述食品为含有1w/v%以上的组氨 酸的饮料。

16.根据权利要求1至4中任一项所述的食品，其中，所述食品为含有0.7g以上的组氨酸 的片剂或胶囊剂。

17.一种精神活力提高剂，其由每餐的单位包装形态形成，该单位中，作为每餐摄取量 含有0.3g以上的组氨酸。

18.一种生物节律改善剂，其由每餐的单位包装形态形成，该单位中，作为每餐摄取量 含有0.3g以上的组氨酸。

19.根据权利要求17或18所述的制剂，其中，组氨酸以外的氨基酸或可由水解转化成组 氨酸以外的氨基酸的物质的含量，以组氨酸以外的氨基酸换算计，作为每餐摄取量为8g以 下。

20.根据权利要求17至19中任一项所述的制剂，其中，还含有选自赋形剂、矫味剂和香 料中的至少一种添加物。

21.根据权利要求20所述的制剂，其中，所述矫味剂为柠檬酸。

22.根据权利要求17至21中任一项所述的制剂，其中，形态为固态或半固态。

23.根据权利要求17至21中任一项所述的制剂，其中，形态为液态。

24.根据权利要求17至21中任一项所述的制剂，其中，形态为粉末状、片剂、颗粒状或胶 囊状。

25.根据权利要求17至21中任一项所述的制剂，其中，形态为浆状、溶液状、胶冻状或乳 液状。

26.一种容器包装饮料，其中，作为每餐摄取量含有0.3g以上的组氨酸。

27.根据权利要求26所述的容器包装饮料，其中，所述容器包装饮料用于提高精神活 力。

28.根据权利要求26所述的容器包装饮料，其中，所述容器包装饮料用于改善生物节 律。