[发明专利]具有最佳化感官质量的微藻粉组合物有效
| 申请号： | 201480030333.7 | 申请日： | 2014-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN105264373B | 公开（公告）日： | 2018-10-23 |
| 发明（设计）人： | 阿芒迪娜·德吕翁;海克·耶罗施;玛里琳纳·吉耶芒;塞缪尔·帕蒂尼尔 | 申请（专利权）人： | 科比恩生物技术有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/02 | 分类号： | G01N33/02 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 杨青;缑正煜 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 最佳 感官 质量 微藻粉 组合 | ||
1.一种用于测定微藻粉组合物的感官质量的方法，该方法包括测定13种挥发性有机化合物的总含量，该13种挥发性有机化合物为庚醛、3-辛烯-2-酮、2,4-庚二烯醛、3,5-辛二烯-2-酮、2,4-壬二烯醛、2,4-癸二烯醛、己酸、2-乙基己酸、庚酸、肉豆蔻酸酯-1、月桂酸酯-1、肉豆蔻酸酯-2和香叶基丙酮。
2.根据权利要求1所述的方法，其中通过SPME/GC测定13种挥发性有机化合物的总含量。
3.根据权利要求1所述的方法，其中通过SPME/GC-MS测定13种挥发性有机化合物的总含量。
4.根据权利要求1所述的方法，其中13种挥发性有机化合物的低总含量与最佳化感官质量有关。
5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于通过在SPME/GC之后对应于13种挥发性有机化合物的色谱峰的总表面积来测定该13种挥发性有机化合物的总含量。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于将13种挥发性有机化合物的总含量，与感官质量被具体定义为不可接受或可接受的一种或多种参考微藻粉组合物中该13种挥发性有机化合物的总含量进行比较。
7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于将对应于该13种挥发性有机化合物的色谱峰的总表面积，与对应于感官质量被具体定义为不可接受或可接受的一种或多种参考微藻粉组合物中该13种挥发性有机化合物的色谱峰的总表面积进行比较。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于科比恩生物技术有限公司，未经科比恩生物技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201480030333.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
