[发明专利]用于衬垫卷的放卷装置及包括切割装置和放卷装置的系统

权利要求书

1.一种放卷装置(16)，其特征在于，所述放卷装置(16)具有多个盒(2)，在各种情况下，衬垫卷可旋转地安装在所述多个盒(2)中，且当所述衬垫带被放卷时，所述衬垫卷旋转，其中，所述衬垫卷必要时自动制动。

2.如权利要求1所述的放卷装置(16)，其特征在于，所述衬垫卷具有核心，尤其是纸板核心，所述核心在刚性轴尤其是铝轴上旋转。

3.一种放卷装置(16)，其特征在于，所述放卷装置(16)具有多个盒(2)，在各种情况下，衬垫卷(1)可旋转地安装在所述多个盒(2)中，其中，每个盒(2)具有单独致动的制动装置(3)。

4.如权利要求3所述的放卷装置(16)，其特征在于，制动转矩是所述卷的重量的函数。

5.如前述权利要求中的一项所述的放卷装置(16)，其特征在于，所述放卷装置(16)不具有用于所述衬垫卷的驱动器。

6.一种包括切割装置且包括如前述权利要求中的一项所述的放卷装置的系统，在所述系统中刀具从食品块切断食品切片，切片被设置为至少部分地重叠，以形成多个食品切片的部分，其中，衬垫(10)分别设置在两个食品切片之间。

7.如权利要求6所述的系统，其特征在于，分别驱动制动装置的装置(5)被设置在所述切割装置上。

8.如权利要求6或7所述的系统，其特征在于，所述系统具有分别确定所述衬垫卷圆周的传感器。

9.如权利要求6-8中的一项所述的系统，其特征在于，所述切割装置具有用于所述衬垫卷(1)的驱动器(7)。

10.如权利要求6-9中的一项所述的系统，其特征在于，所述系统在每个衬垫带(10)具有至少两个缓冲区(8、12)。

11.如权利要求6-10中的一项所述的系统，其特征在于，缓冲区具有跳板(8.3)，优选具有多重跳板。

12.如权利要求6-11中的一项所述的系统，其特征在于，提供部分地可移动尤其可枢轴旋转的衬垫带导轨(13)。

13.一种尤其通过使用如权利要求6-12中的一项所述的系统的用于放卷衬垫卷的方法，其特征在于，当衬垫卷被放卷时，所述缓冲区(8)被操作为使得在紧急停止的情况下，所述缓冲区(8)缓冲超出限度的所述卷。

14.如权利要求13所述的方法，其特征在于，至少几乎在没有动力的情况下进行所述衬垫卷的放卷。

15.一种切割装置，利用所述切割装置将产品切割成大量食品切片，在所述切割装置中在移动的方向优选旋转的方向运输所述产品，所述刀具从所述产品的前端切断所述食品切片，切片落到支撑表面上且被形成多个食品切片的部分，其特征在于，提供所述切割装置的至少一部分，优选移动的部分，至少一部分至少部分地由具有高强度且优选具有相对低的密度的材料尤其是陶瓷制成。