[实用新型]一种烤鱼炉受热结构

权利要求书

1.一种烤鱼炉受热结构，其特征在于：包括支架，在支架上设置有陶瓷纤维板，在陶瓷纤维板上设置有内胆，内胆包括底板、顶板和面板，面板安装在底板与顶板之间，所述的底板和陶瓷纤维板上均开设有热量通道，在热量通道下方的支架上安装有燃烧器、在热量通道正上方设置有“V”字形引流板；所述的底板上设置有导油槽，所述的顶板上开设有开口向下的凹槽，该凹槽与导油槽形成有循环受热空间，循环受热空间内设置有烤网。

2.根据权利要求1所述的一种烤鱼炉受热结构，其特征在于：所述的“V”字形引流板上开设有百叶窗。

3.根据权利要求1所述的一种烤鱼炉受热结构，其特征在于：所述的凹槽的开口与导油槽的开口均为大开口结构，槽边与槽底之间的夹角均为钝角。

4.根据权利要求1所述的一种烤鱼炉受热结构，其特征在于：所述的导油槽与凹槽的数量相同且至少各为两个，每个导油槽对应一个凹槽且两者相向设置形成一个热循环空间。

5.根据权利要求4所述的一种烤鱼炉受热结构，其特征在于：所述的导油槽分设在“V”字形引流板的两侧。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种烤鱼炉受热结构，其特征在于：所述的热量通道的下端部为热量入口、上端部为热量出口，所述的热量入口小于热量出口。