[实用新型]一种麦芽汁煮沸设备

权利要求书

1.一种麦芽汁煮沸设备，包括具有加热功能的煮沸锅(1)，煮沸锅(1)上设有麦芽汁进口(11)，其特征在于：所述煮沸锅(1)的外部设置有外部加热装置(3)，该外部加热装置(3)通过外部循环回路循环地加热来自所述煮沸锅(1)加热后的麦芽汁，并将被所述外部加热装置(3)进一步加热的麦芽汁重新供应到所述煮沸锅(1)内，所述煮沸锅(1)内设置有用以接纳被外部加热装置(3)进一步加热的麦芽汁的引导管(2)，煮沸锅(1)内还设置有反射屏(4)，所述引导管(2)的出口端竖直向上并对准所述反射屏(4)。

2.根据权利要求1所述的麦芽汁煮沸设备，其特征在于：所述外部循环回路包括出液管(5)和进液管(6)，所述出液管(5)的一端煮沸锅(1)底部相通，出液管(5)的另一端经由第一截止阀(7a)和第一泵(8a)后与外部加热装置(3)的进口端连通；所述进液管(6)一端与外部加热装置(3)的出口端连通，进液管(6)的另一端贯穿煮沸锅(1)周壁与引导管(2)连通。

3.根据权利要求2所述的麦芽汁煮沸设备，其特征在于：所述第一截止阀(7a)和第一泵(8a)之间的出液管(5)上设置有第一节流阀(9a)，所述第一泵(8a)和外部加热装置(3)的进口端之间的出液管(5)上设置有第二节流阀(9b)；所述进液管(6)上设置有第三节流阀(9c)。

4.根据权利要求2或3所述的麦芽汁煮沸设备，其特征在于：所述出液管(5)经由第一截止阀(7a)后分成两路，一路与外部加热装置(3)的进口端连通，另一路经由第二截止阀(7b)后与第二泵(8b)连接，该第二泵(8b)用以将煮沸完成后的麦芽汁泵出至下一个工序。

5.根据权利要求2所述的麦芽汁煮沸设备，其特征在于：所述外部加热装置(3)包括外壳(31)，外壳(31)上设有用以将燃烧的热气体引入的进气端(311)，及将废气排出的排气端(312)，外壳(31)内设有供麦芽汁通过的盘管(32)，盘管(32)的一端与出液管(5)连通，盘管(32)的另一端与进液管(6)连通。

6.根据权利要求5所述的麦芽汁煮沸设备，其特征在于：所述进气端(311)设置在外壳(31)的顶部的中间，排气端(312)设置在外壳(31)的顶部，外壳(31)内的底部中心具有向上拱起的凸台部(313)。

7.根据权利要求5所述的麦芽汁煮沸设备，其特征在于：所述盘管(32)呈螺旋状布置。