[实用新型]果馅自动化蒸煮生产线及其蒸煮罐结构有效

专利信息
申请号: 201420805277.7 申请日: 2014-12-17
公开(公告)号: CN204393258U 公开(公告)日: 2015-06-17
发明(设计)人: 郑卫平;何兆基;王振磊;彭裕辉 申请(专利权)人: 广东立高食品有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01
代理公司: 代理人:
地址: 511330 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 自动化 生产线 及其 蒸煮罐 结构
【权利要求书】:

1.一种果馅自动化蒸煮生产线的蒸煮罐结构(2),包括蒸煮罐(21)以及设置在蒸煮罐(21)内的搅拌结构(28),其特征在于:搅拌结构(28)包括中心主轴(281)及两端与中心主轴(281)连通且绕中心主轴(281)螺旋旋进的螺旋杆(282),中心主轴(281)与螺旋杆(282)为中空管,中心主轴(281)的两端从蒸煮罐(21)的两端伸出,一端用以输入热水,另一端用以排出水,螺旋杆(282)上与蒸煮罐(21)内壁的邻近处安装有旋料板(283),使得蒸煮罐(21)内邻近内壁侧的果馅被旋料板(283)推挤而螺旋前进,并在蒸煮罐(21)的端部沿中心主轴(281)返回,形成对果馅的循环搅拌。

2.根据权利要求1所述的果馅自动化蒸煮生产线的蒸煮罐结构(2),其特征在于:包括搅拌驱动结构(24),搅拌驱动结构(24)包括驱动电机(241),安装在蒸煮罐(21)的一端,中心主轴(281)输入热水的一端与搅拌驱动结构(24)的驱动电机(241)配合,通过驱动电机(241)带动中心主轴(281)旋转。

3.根据权利要求1所述的果馅自动化蒸煮生产线的蒸煮罐结构(2),其特征在于:所述螺旋杆(282)包括不同螺旋直径的螺旋杆(282),螺旋杆(282)的一端连接至中心主轴(281)的输入热水的一端,另一端连接至中心主轴(281)的输出加热后的水的一端。

4.根据权利要求1所述的果馅自动化蒸煮生产线的蒸煮罐结构(2),其特征在于:包括设置在蒸煮罐(21)底端的出料管(29),出料管(29)通过一导接管输连接至二挤出泵(30)。

5.一种果馅自动化蒸煮生产线,包括果料输送机构、配料输送机构(1)以及蒸煮罐结构(2),蒸煮罐结构(2)包括蒸煮罐(21)以及设置在蒸煮罐(21)内的搅拌结构(28),果料输送机构、配料输送机构(1)分别往蒸煮罐结构(2) 的蒸煮罐(21)送入果料以及配料,其特征在于:搅拌结构(28)包括中心主轴(281)及两端与中心主轴(281)连通且绕中心主轴(281)螺旋旋进的螺旋杆(282),中心主轴(281)与螺旋杆(282)为中空管,中心主轴(281)的两端从蒸煮罐(21)的两端伸出,一端用以输入热水,另一端用以排出水,螺旋杆(282)上与蒸煮罐(21)内壁的邻近处安装有旋料板(283),使得蒸煮罐(21)内邻近内壁侧的果馅被旋料板(283)推挤而螺旋前进,并在蒸煮罐(21)的端部沿中心主轴(281)返回,形成对果馅的循环搅拌。

6.根据权利要求5所述的果馅自动化蒸煮生产线,其特征在于:所述蒸煮罐结构(2)包括搅拌驱动结构(24),搅拌驱动结构(24)包括驱动电机(241),安装在蒸煮罐(21)的一端,中心主轴(281)输入热水的一端与搅拌驱动结构(24)的驱动电机(241)配合,通过驱动电机(241)带动中心主轴(281)旋转。

7.根据权利要求5所述的果馅自动化蒸煮生产线,其特征在于:所述螺旋杆(282)包括不同螺旋直径的螺旋杆(282),螺旋杆(282)的一端连接至中心主轴(281)的输入热水的一端,另一端连接至中心主轴(281)的输出加热后的水的一端。

8.根据权利要求5所述的果馅自动化蒸煮生产线,其特征在于:包括配料输送机构(1),用以将配料输送至蒸煮罐中,配料输送机构(1)包括支撑架(11)、配料筒(12)、重量传感器(13)以及操控箱(14),配料筒(12)安装在支撑架(11)上通过重量传感器(13)支撑,重量传感器(13)安装在支撑架(11)上且电性连接操控箱(14),操控箱(14)具有操控屏(141),以设置并实时显示配料筒的重量,配料筒(12)内部设置有搅拌装置,配料筒(12)底端连接有输出管(124),输出管(124)用以连接至蒸煮罐。

9.根据权利要求8所述的果馅自动化蒸煮生产线,其特征在于:所述支撑架(11)包括若干支撑柱(111)及连接两两支撑柱(111)顶端间的连接横梁(112),且若干连接横梁(112)围成一中空空间,所述配料筒(12)包括筒体(121),筒体(121)外周邻近顶端的若干凸耳(123),若干重量传感器(13)分别安装在横梁(112)上,配料筒(12)的筒体(121)容置在支撑架(11)的中空空间内,且配料筒(12)的凸耳(123)分别压抵在重量传感器(13)上。

10.根据权利要求9所述的果馅自动化蒸煮生产线,其特征在于:所述配料筒(12)包括封盖在筒体(121)上的筒盖(122),筒盖(122)上连接有进料管(125),进料管(125)分别连接容装各种配料的容置箱(126)。

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