[实用新型]一种自动输入输出的食品发酵库

权利要求书

1.一种自动输入输出的食品发酵库，其特征在于包括发酵室(1)和分别设在位于发酵室(1)左、右两侧的用于输送发酵盘(6)的食品输入轨道(2)和食品输出轨道(3)，所述发酵室(1)内设有若干条且具有多层的用于摆放发酵盘(6)的立体发酵存放线体(4)，所述发酵室(1)左、右两侧分别设有输入口(11)和输出口(12)，所述立体发酵存放线体(4)与输入口(11)和输出口(12)之间均设有食品升降搬运装置(5)，所述食品输入轨道(2)与输入口(11)连接，所述食品输出轨道(3)与输出口(12)连接，所述食品升降搬运装置(5)包括横移轨道(51)和可在横移轨道(51)上滑动的升降架(52)，所述升降架(52)上设有可相对升降架(52)上下移动的食品搬运机构(53)。

2.按权利要求1所述一种自动输入输出的食品发酵库，其特征在于所述横移轨道(51)上设有横移齿条(511)，所述升降架(52)底部固定设有横移驱动电机(512)，所述横移驱动电机(512)输出端连接有与横移齿条(511)配合的横移齿轮(513)。

3.按权利要求1所述一种自动输入输出的食品发酵库，其特征在于所述升降架(52)呈冂字结构，所述食品搬运机构(53)包括与升降架(52)滑动连接的升降座(531)，所述升降架(52)两侧沿竖向设有升降齿条(521)，所述升降座(531)上固定设有升降驱动电机(522)，所述升降驱动电机(522)输出端连接有用于与升降齿条(521)啮合的以驱动升降座(531)上下运动的传动齿轮轴(523)，所述传动齿轮轴(523)设在升降座(531)上。

4.按权利要求3所述一种自动输入输出的食品发酵库，其特征在于所述升降架(52)沿竖直方向设有升降导向滑轨(524)，所述升降座(531)侧边设有与升降导向滑轨(524)滑动配合的升降导向滑块(525)。

5.按权利要求3所述一种自动输入输出的食品发酵库，其特征在于所述立体发酵存放线体(4)和所述升降座(531)上均设有传送齿轮(7)，用于驱动传送齿轮(7)转动的传送驱动电机(8)和与传送齿轮(7)配合的用于载送发酵盘(6)的传送链条(9)。

6.按权利要求1所述一种自动输入输出的食品发酵库，其特征在于所述发酵室(1)内设有两组且每组有6条立体发酵存放线体(4)，每条所述的立体发酵存放线体(4)设有4层。