[实用新型]风冷式水煮面条生产设备

权利要求书

1.一种风冷式水煮面条生产设备，包括压面机，其特征是:还包括输送冷却设备、水煮机（7）及水煮机加热装置，所述压面机输出端经冷却输送与水煮机（7）进口连通，并在压面机输出端与水煮机之间设置有切刀设备（16），面条经切刀设备（16）截断后进入水煮机（7），在水煮机（7）内设置有传送设备，所述传送设备浸泡于水中，并与水煮机（7）内腔连通有进水管及排水管，构成水煮机内的水循环系统，在水煮机后部依次设置有脱水设备（8）、输送冷却设备及散面机（12），散面机（12）末端连接成品输送机，在脱水设备与散面机之间还设置有加油装置，并在加油装置加油后的输送过程中设置振动设备，所述水煮后的面条脱水后在冷却输送过程中进行加油处理，并经过振动后输送至散面机，所述输送冷却设备为n个分布在压面机与散面机之间的输送冷却机，n大于等于2。

2.根据权利要求1所述的风冷式水煮面条生产设备，其特征是：在压面机输出端与切刀设备之间设置输送冷却机a（6），对压出的面条在传输过程中做第一次冷却处理，在脱水设备（8）与散面机（12）之间依次设置输送冷却机b（9）、输送冷却机c（11）及输送冷却机d（18）,对水煮后的面条在传输过程中依次做第二次、第三次及第四次冷却处理。

3.根据权利要求2所述的风冷式水煮面条生产设备，其特征是：所述输送冷却机a（6）、输送冷却机b（9）及输送冷却机c（11）至少竖向设置有3层传送带。

4.根据权利要求1所述的风冷式水煮面条生产设备，其特征是：所述输送冷却设备为风力冷却或是制冷机冷却。

5.根据权利要求1所述的风冷式水煮面条生产设备，其特征是：所述水煮机加热装置为蒸汽加热，具体为：在水煮机内设置有蒸汽循环管，蒸汽循环管一端与蒸汽进管连通（15），另一端与蒸汽排管（14）连通，并在蒸汽排管上设置有控制阀。

6.根据权利要求1所述的风冷式水煮面条生产设备，其特征是：所述水煮机加热装置为在水煮机底部或者侧部设置电加热、煤加热或者燃气加热结构。

7.根据权利要求2所述的风冷式水煮面条生产设备，其特征是：所述加油装置（17）设置在输送冷却机c（11）与输送冷却机d（18）之间，并在加油装置（17）后紧邻位置设置倾斜的振动设备（10）。

8.根据权利要求7所述的风冷式水煮面条生产设备，其特征是：所述振动设备（10）的倾斜角度为45度。