[实用新型]油炸设备

权利要求书

1.一种油炸设备，包括架体(1)、容器(2)、炸篮(3)、加热装置(4)以及举升装置(5)，所述容器(2)用于盛装油炸油，所述炸篮(3)用于盛装油炸物料，所述加热装置(4)用于加热所述油炸油，其特征在于：所述举升装置(5)包括第一驱动装置(51)、升降机构(52)以及搅拌装置(6)，所述炸篮(3)安装在所述升降机构(52)上，所述搅拌装置(6)包括第二驱动装置(61)和搅拌件(62)，在所述第二驱动装置(61)的驱动下，所述搅拌件(62)对所述炸篮(3)内的物料进行划散操作。

2.如权利要求1所述的油炸设备，其特征在于：所述升降机构(52)为折尺式或剪叉式支撑杆组件。

3.如权利要求2所述的油炸设备，其特征在于：所述炸篮(3)通过第一滑动组件(531)安装在所述升降机构(52)的中部，所述搅拌装置(6)通过第二滑动组件(532)安装在所述升降机构(52)的上部。

4.如权利要求1、2或3所述的油炸设备，其特征在于：所述升降机构(52)上设置有用于放置所述炸篮(3)的支撑件(521)，所述支撑件(521)悬置于所述容器的上方。

5.如权利要求1、2或3所述的油炸设备，其特征在于：所述搅拌件(62)呈梳状和/或铲状。

6.如权利要求5所述的油炸设备，其特征在于：所述梳状的搅拌件(62ˊ)位于所述铲状的搅拌件(62〞)的上方。

7.如权利要求1、2或3所述的油炸设备，其特征在于：所述搅拌装置(6)还包括旋转轴(63)与传动机构(64)，所述旋转轴(63)一端通过传动机构(64)与所述第二驱动装置(61)连接，所述旋转轴(63)的另一端与所述搅拌件(62)连接。

8.如权利要求7所述的油炸设备，其特征在于：还包括悬臂(7)，所述悬臂通过其一端固定在所述升降机构(52)上，所述旋转轴(63)活动的套设在所述悬臂(7)上、并通过一锁止结构(65)固定。

9.如权利要求1所述的油炸设备，其特征在于：所述架体(1)上设置有控制面板(8)，所述控制面板上安装有档位开关(81)、温控器(82)和/或定时器(83)。