[实用新型]一种锅盖带容置内腔的压力锅

权利要求书

1.一种锅盖带容置内腔的压力锅，包括锅身（1）和锅盖（2），锅身（1）包括底壁（11）和第一环壁（12），锅盖（2）包括顶壁（21）和与第一环壁（12）的上部配合锁紧的扣边（22），其特征在于：所述锅盖（2）的顶壁（21）和扣边（22）之间具有使锅盖呈现内凹腔的第二环壁（23）。

2.根据权利要求1所述的一种锅盖带容置内腔的压力锅，其特征在于：所述的第二环壁（23）与第一环壁（12）的高度比为0.2～1.2。

3.根据权利要求1所述的一种锅盖带容置内腔的压力锅，其特征在于：所述的压力锅内有一蒸笼（3），该蒸笼（3）包括至少两个依次叠放的蒸格（31）；所述的锅身（1）内置一内胆（4），该内胆（4）的中段侧壁形成一由上到下内径渐小的缩口段（41），蒸格（31）的外径小于位于缩口段（41）下方内胆（4）的内径；蒸格上沿形成一卡置在缩口段（41）的内壁上的环形凸缘（32），并通过该环形凸缘（32）架置在内胆（4）上，蒸笼（3）的上部高于锅身（1）。

4.根据权利要求1所述的一种锅盖带容置内腔的压力锅，其特征在于：所述的压力锅内有一炖钵（5），该炖钵（5）包括钵体（51）和盖在钵体（51）上的钵盖（52），钵盖（52）上开有至少一个排气孔（53）；炖钵（5）的上部高于锅身（1）。

5.根据权利要求4所述的一种锅盖带容置内腔的压力锅，其特征在于：所述的钵体（51）与钵盖（52）之间还设有第一密封圈（54）。

6.根据权利要求4所述的一种锅盖带容置内腔的压力锅，其特征在于：所述的炖钵（5）还包括一置于钵体（51）内的滤芯（55）；所述的滤芯（55）上开有多个汁液滤孔（56），且其底壁与钵体（51）的底壁之间留有用于盛汁液的空间，滤芯（55）的口部边缘向外延伸形成外沿（57）并通过该外沿（57）架置在钵体（51）口部；所述的外沿（57）上套有第二密封圈（58）。

7.根据权利要求4、5或6所述的一种锅盖带容置内腔的压力锅，其特征在于：所述炖钵（5）的下方有一用于搁置炖钵（5）的蒸架（6），钵体（51）的上部高于锅身（1）。

8.根据权利要求7所述的一种锅盖带容置内腔的压力锅，其特征在于：所述的锅身（1）内置一内胆（4），该内胆（4）的中段侧壁形成一由上到下内径渐小的缩口段（41），所述的蒸架（6）上形成一圈用于卡置在缩口段（41）的内壁上的限位环（61），蒸架（6）通过限位环（61）架置在内胆（4）上。