[发明专利]五参虫草麻雀药膳及其制备方法在审
| 申请号： | 201410857515.3 | 申请日： | 2014-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN104544252A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 张超英;魏平;曹晓涵;李正天;张雨乔 | 申请（专利权）人： | 广州至信中药饮片有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 广州番禺容大专利代理事务所(普通合伙) 44326 | 代理人： | 刘新年 |
| 地址： | 510000 广东省广州市番*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 虫草 麻雀 药膳 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种五参虫草麻雀药膳，其特征在于，由以下原料制成：人参5-80克，当归10-90克，西洋参5-90克，丹参10-80克，鹿茸5-25，南沙参5-120克，北沙参5-120克，麦冬10-90克，天冬10-60克，冬虫夏草5-20克、山药100-600克和麻雀肉300-750克。
2.如权利要求1所述的药膳，其特征在于，由以下原料制成：人参80克，当归40克，西洋参40克，丹参10克，鹿茸15，南沙参60克，北沙参60克，麦冬10克，天冬10克，冬虫夏草20克、山药300克和麻雀肉500克。
3.如权利要求1或2所述药膳的制备方法，包括以下步骤：
(1)将原料人参、西洋参、丹参、南沙参、北沙参、当归、鹿茸和冬虫夏草洗净晾干或在40～60℃下烘干，研成200～300目细粉，装棉袋待用。
(2)将步骤(1)装有细粉的棉袋加水500到1500ml和麻雀肉一起入瓦制密封容器内用文火煨2～3小时后，调味即得目标产品。
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