[发明专利]可食性果蔬保鲜剂及其使用方法在审
| 申请号： | 201410815604.1 | 申请日： | 2014-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN104738156A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 乔长晟;孙芳艳;郝华璇;李振海 | 申请（专利权）人： | 天津北洋百川生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300399 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食性 保鲜剂 及其 使用方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种可食性果蔬保鲜剂，其特征在于，每升果蔬保鲜剂中含有如下成分：普鲁兰多糖1.5-30g，壳聚糖1.5-30g，疏水剂2-80g，其余为溶剂水。
2.根据权利要求1所述的可食性果蔬保鲜剂，其特征在于，每升果蔬保鲜剂中含有如下成分：普鲁兰多糖3-20g，壳聚糖3-20g，疏水剂5-50g，其余为溶剂水。
3.根据权利要求2所述的可食性果蔬保鲜剂，其特征在于：疏水剂为食品级虫胶、液体石蜡、蜂蜡中至少一种。
4.一种权利要求1、2或3所述的可食性果蔬保鲜剂的使用方法，其特征在于：将洗净的果蔬置于果蔬保鲜剂中浸渍30-100秒，后将果蔬取出自然晾干。
5.一种权利要求1、2或3所述的可食性果蔬保鲜剂的使用方法，其特征在于：将果蔬洗净；将果蔬保鲜剂均匀喷涂于果蔬表面，后将果蔬自然晾干。
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