[发明专利]一种养胃粥的制作方法

权利要求书

1.一种养胃粥的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）称取原料：称取10-20重量份大米、3-5重量份小米、1-2重量份枸杞、2-3重量份薏仁、0.5-0.8重量份陈皮、0.2-0.5重量份枳实、0.05-0.1重量份甘草混合；

（2）浸泡：将称取的原料洗净后放入2000毫升-2500毫升的清水中浸泡5分钟-10分钟；

（3）将浸泡后的原料连同步骤（2）用于浸泡的清水一同放入砂锅容器中进行加热煮沸，煮沸后大火煮20分钟-25分钟，倒入500毫升牛骨汤，再小火煮1.5小时-2小时；

（4）保温闷制10-15分钟。

2.根据权利要求1所述的一种养胃粥的制作方法，其特征在于：所述大米为15重量份、小米为3.5重量份、枸杞为1.2重量份、薏仁为2.3重量份、陈皮为0.6重量份、枳实为0.4重量份、甘草为0.08重量份。

3.根据权利要求1所述的一种养胃粥的制作方法，其特征在于：所述大米为17重量份、小米为4重量份、枸杞为1.5重量份、薏仁为2.5重量份、陈皮为0.7重量份、枳实为0.3重量份、甘草为0.07重量份。

4.根据权利要求2或3所述的一种养胃粥的制作方法，其特征在于：步骤（2）中浸泡时间为8分钟。

5.根据权利要求4所述的一种养胃粥的制作方法，其特征在于：步骤（3）中大火煮23分钟，小火煮1.8小时。

6.根据权利要求5所述的一种养胃粥的制作方法，其特征在于：所述步骤（4）中保温闷制时间为12分钟。