[发明专利]一种地乌桃利尿渗湿海鲜汤料及其制备方法

权利要求书

1.一种地乌桃利尿渗湿海鲜汤料，其特征在于：它是由下列重量份数的主原料制成：20-40份、黑虎掌菌10-25份、谷精草5-20份、水翁花5-18份、黄芪5-10份、红参5-12份、龙葵5-10份、莲子10-15份、蟹肉片10-25份、虾粉10-25份、柴鱼5-15份、木薯淀粉5-20份、鲜味剂1-5份。

2.根据权利要求1一种地乌桃利尿渗湿海鲜汤料，其特征在于：所述主原料优选的重量份数是：地乌桃30份、黑虎掌菌13份、谷精草12份、水翁花10份、黄芪8份、红参9份、龙葵7份、莲子11份、蟹肉片20份、虾粉20份、柴鱼10份、木薯淀粉10份、鲜味剂3份。

3.根据权利要求1一种地乌桃利尿渗湿海鲜汤料，其特征在于：所述鲜味剂是鱼露、蚝油、香菇精中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的一种地乌桃利尿渗湿海鲜汤料制备方法，其特征在于：包含如下工序：

A、将上述主要原料中的地乌桃、黑虎掌菌、谷精草、水翁花、黄芪、红参、龙葵、莲子经过精细挑选后，进行清洗，烘干10-30分钟，分别粉碎成粉末，将粉末中的杂质除杂后，分别获取固态粉末状原料备用；挑选合格的蟹肉片、柴鱼分别粉碎备用；

B、将上述获取的固态粉末状原料按照配方中的重量配比进行混合，并加入配方中重量配比的蟹肉片粉、虾粉、柴鱼粉、木薯淀粉混合，将混合后的原料放入到无菌室中，利用紫外线光照除菌；

C、将上述除菌后的原料按照配比加入鲜味剂调匀，抽真空塑封包装。