[发明专利]尖孢镰刀菌发酵生产脂肪酶用培养基及其培养方法在审
| 申请号： | 201410749930.7 | 申请日： | 2014-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN104726427A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 廖鲜艳;毛恺;王亚茜;朱明军;张亮 | 申请（专利权）人： | 上海大学 |
| 主分类号： | C12N9/20 | 分类号： | C12N9/20;C12R1/77 |
| 代理公司： | 上海上大专利事务所(普通合伙) 31205 | 代理人： | 陆聪明 |
| 地址： | 200444*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 镰刀 发酵 生产 脂肪酶 培养基 及其 培养 方法 | ||
【权利要求书】：
1.在一种尖孢镰刀菌发酵产生脂肪酶用培养基，其特征在于该培养基的组份及各组份的浓度为：基础培养基中加入1~2%亚麻籽油为诱导剂，5.0~10.0 g/L蔗糖为碳源，30.0~35.0 g/L胰蛋白胨为氮源，调pH为6.5~8.0。
2.根据权利要求1所述的尖孢镰刀菌发酵产生脂肪酶用培养基，其特征在于所述的基础培养基为：0.5 g/L MgSO4·7H2O，2.0 g/L K2HPO4。
3.一种尖孢镰刀菌发酵产生脂肪酶的培养方法，采用根据权利要求1所述的培养基，其特征在于该方法的具体步骤为：将装液量控制在25.0~30.0 mL/250 mL，在30℃，180 rpm培养4 d完成发酵。
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