[发明专利]一种利用大蒜秸秆的姬菇栽培料及利用大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法

权利要求书

1.一种利用大蒜秸秆的姬菇栽培料，是由以下重量份的原料制备得到：

大蒜秸秆粉碎物30～50份、棉籽壳30～50份、麦麸10～20份、黄豆粉1～3份、过磷酸钙0.5～2份、石灰粉0.5～2份、石膏粉0.5～2份、糖0.5～2份、硫酸镁0.05～0.2份、磷酸二氢钾0.1～0.3份。

2.根据权利要求1所述的利用大蒜秸秆的姬菇栽培料，其特征在于，是由以下重量份的原料制备得到：

大蒜秸秆粉碎物35～45份、棉籽壳35～45份、麦麸12～15份、黄豆粉1～2份、过磷酸钙1份、石灰粉1份、石膏粉1份、糖1份、硫酸镁0.1份、磷酸二氢钾0.2份。

3.根据权利要求1所述的利用大蒜秸秆的姬菇栽培料，其特征在于，是由以下重量份的原料制备得到：

大蒜秸秆粉碎物45份、棉籽壳35份、麦麸13份、黄豆粉2份、过磷酸钙1份、石灰粉1份、石膏粉1份、糖1份、硫酸镁0.1份、磷酸二氢钾0.2份。

4.一种利用权利要求1所述的大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法，包括步骤如下：

(1)取无霉变、无腐烂的大蒜秸秆，经过晾晒或烘干至秸秆含水量为15～18wt％，然后粉碎制得大蒜秸秆粉碎物；所述的大蒜秸秆为大蒜去掉大蒜头后的地上秸秆部分；

(2)取步骤(1)制得的大蒜秸秆粉碎物30～50份、棉籽壳30～50份、麦麸10～20份，混合搅拌均匀制成混合料；

(3)取黄豆粉1～2份、过磷酸钙0.5～2份、石灰粉0.5～2份、石膏粉0.5～2份、糖0.5～2份、硫酸镁0.05～0.2份、磷酸二氢钾0.1～0.3份，加水配制成混合料液，将混合料液加入步骤(2)制得的混合料中混匀，加水调至含水量58～62％，制得姬菇栽培料；

(4)将步骤(3)制得的姬菇栽培料装入聚丙烯塑料袋中，装好料后袋口套上套环，插入塑料栓，采用无棉防水盖封口，制成生料袋；

(5)对步骤(4)的生料袋进行灭菌，灭菌后移入冷却室；

(6)冷却至25℃以下时，接种姬菇菌种，接种时去掉塑料栓，将姬菇菌种接种于去掉塑料栓后形成的孔洞内，姬菇菌种的接种量为20～30g/袋，接种后制得菌袋，将菌袋分层排放在菇房内进行发菌，温度控制在22℃～28℃，空气相对湿度控制在60％～75％，经过25d～30d的培养，开始有原基出现时，即可进入出菇管理。

5.根据权利要求4所述的利用大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法，其特征在于，步骤(1)将大蒜秸秆粉碎至粒径5～8mm。

6.根据权利要求4所述的利用大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法，其特征在于，所述的棉籽壳含水量小于等于15％，为棉籽经过剥壳机分离后剩下的外壳，无淋雨、无霉变的棉籽壳。

7.根据权利要求4所述的利用大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法，其特征在于，所述的麦麸为小麦加工面粉后剩余的麦皮，含水率15％以下，无淋雨、无霉变。

8.根据权利要求4所述的利用大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法，其特征在于，步骤(4)每袋装姬菇栽培料1100～1300g，姬菇菌种的接种量为25～28g/袋，进一步优选，姬菇菌种的接种量为25g/袋。

9.根据权利要求4所述的利用大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法，其特征在于，步骤(5)中的灭菌采用高压蒸汽灭菌2～3小时或常压蒸汽常压灭菌10～12小时，高压蒸汽的压力为103.4～105kPa，灭菌温度为120～124℃。

10.根据权利要求4所述的利用大蒜秸秆作为栽培料生产姬菇的方法，其特征在于，所述的聚丙烯塑料袋为15～18cm×30～40cm×0.003～0.006cm的聚丙烯塑料折角袋，进一步优选的，聚丙烯塑料袋规格为18cm×35cm×0.005cm。