[发明专利]一种金桔复合果汁保健饮品

权利要求书

1.一种金桔复合果汁保健饮品，其特征在于由以下的原料按重量份组成： 金桔80～100份、柠檬20～50份、青瓜20～30份、苦瓜5～10份、绿茶20～ 30份、冰糖25～40份。

2.如权利要求1所述的一种金桔复合果汁保健饮品，其特征在于由以下 的原料按重量份组成：金桔85份、柠檬30份、青瓜25份、苦瓜8份、绿茶 25份、冰糖30份。

3.如权利要求1所述的金花茶保健凉茶饮料的制备方法，其特征在于包 括以下步骤：

a)将金桔、柠檬、青瓜、苦瓜除尘洗净，分别通过榨汁机榨汁，备用；

b)将绿茶除尘洗净，并加入纯净水进行水煎，煎煮温度为80～90℃，煎煮 时间为1.0～1.5h，冷却并过滤；

c)将步骤a)和b)中所得进行灭菌，温度100～115°，时间为5～8秒；

d)按上述配比，取步骤c)所得投入配料罐内，加入冰糖，兑8～12倍的 纯净水充分混合,由搅拌器搅拌5min,使果汁充分混合，分离，得澄清透亮混合 汁；

e)将上步所得再经115℃高温杀菌,时间为3～5秒，在85℃温度条件下 热灌装，灌装后保温15min，然后在自然温度下冷却至常温，检验合格得金桔 复合果汁饮品的成品。