[发明专利]蜂蜜蔬菜汁饮料的制备方法

说明书

技术领域：

本发明属于饮料制作的技术领域，具体涉及一种蜂蜜蔬菜汁饮料的制备方法。

背景技术：

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，实验研究证明，发生协同作用后，可以提高人体免疫力、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、保护心血管、润肺止咳的功效外，还增加了提高儿童的免疫力、抵抗力、预防呼吸系统疾病、促进营养吸收等功效，蔬菜汁含有维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物，具有加强对油腻食品的消化。维生素P有保护血管、防治高血压，改良心脏的作用，将蜂蜜、蔬菜汁制作饮料不仅可以丰富.成份饮料的种类，具有防病治病的保健疗效功能，但是目前还没有一种既可保证蜂蜜、果汁品质又科学的制作方法。

发明内容；

本发明的目的就是正对以上现有技术的不足，提供一种蜂蜜蔬菜饮料的制备方法。

本发明的技术方案是这样实现的，所述的蜂蜜蔬菜汁饮料的制备方法包括以下步骤。

(1).选择成品荆花蜂蜜、蔬菜汁、纯净水均质5分钟，

(2).加薯粉均质5分钟→胶磨小于0.1微米→加温至40℃→均质定质→500目精滤→脱气30分钟至无泡沫→灭菌介质温度145℃-160℃，流经介质的饮料管径小于3cm，饮料在管道中通过的时间小于3秒，化验合格→玻璃瓶罐装。

(3).保装，清洗玻璃瓶罐装，热冷缩压力瓶盖清洗灭菌封口灯检→瓶外清洗→瓶外消毒→贴标→包装→成品入库。

本发明以蜂蜜蔬菜汁为原料，不添加任何添加剂，由于蜂蜜蔬菜汁含有丰富的营养成分和保健作用，依据本发明方法制备的蜂蜜蔬菜汁饮料，除保留了蜂蜜的护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、保护心血管、润肺止咳的功效外，还提高儿童的免疫力、抵抗力、预防呼吸系统疾病、促进营养吸收等功效，长期食用，可以促进儿童健康成长。，具有极大的保健价值和市场前景。

具体实施方式：

实施例1

蜂蜜蔬菜汁饮料的制备方法包括以下步骤。

(1).选择成品荆花蜂蜜、蔬菜汁、纯净水均质5分钟，

(2).加薯粉均质5分钟→胶磨小于0.1微米→加温至40℃→均质定质→500目精滤→脱气30分钟至无泡沫→灭菌介质温度145℃-160℃，流经介质的饮料管径小于3cm，饮料在管道中通过的时间小于3秒，化验合格→玻璃瓶罐装。

(3).保装，清洗玻璃瓶罐装，热冷缩压力瓶盖清洗灭菌封口 灯检→瓶外清洗→瓶外消毒→贴标→包装→成品入库。

实施例2

蜂蜜蔬菜汁饮料的制备方法包括以下步骤。

(1).选择成品荆花蜂蜜、蔬菜汁、纯净水均质5分钟，

(2).加薯粉均质15分钟→胶磨小于0.1微米→加温至50℃→均质定质→600目精滤→脱气40分钟至无泡沫→灭菌介质温度155℃-1750℃，流经介质的饮料管径小于3cm，饮料在管道中通过的时间小于3秒，化验合格→玻璃瓶罐装。

(3).保装，清洗玻璃瓶罐装，热冷缩压力瓶盖清洗灭菌封口灯检→瓶外清洗→瓶外消毒→贴标→包装→成品入库。

实施例3.

蜂蜜蔬菜汁饮料的制备方法包括以下步骤。

(1).选择成品荆花蜂蜜、蔬菜汁、纯净水均质10分钟，

(2).加薯粉均质10分钟→胶磨小于0.1微米→加温至45℃→均质定质→550目精滤→脱气35分钟至无泡沫→灭菌介质温度150℃-170℃，流经介质的饮料管径小于3cm，饮料在管道中通过的时间小于3秒，化验合格→玻璃瓶罐装。

(3).保装，清洗玻璃瓶罐装，热冷缩压力瓶盖清洗灭菌封口灯检→瓶外清洗→瓶外消毒→贴标→包装→成品入库。