[发明专利]蜂蜜果汁饮料的制备方法

权利要求书

1.蜂蜜果汁饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1).蜂蜜40℃均质→打核(10分钟)→真空500目过滤→85℃5分钟灭菌→脱气(10分钟)→浓缩蒸馏脱水；

(2).加浓缩果汁/加纯净水搅拌均质→加豆粉均质定质→胶磨至0.1微米以下→精滤→脱汽30分钟至无泡沫→加温→灭菌介质温度145℃-160℃，流经介质的管径4cm以下，饮料温控135℃-138℃，饮料通过的时间小于3秒，化验合格；

(3).热灌装硬质瓶体清洗，灌装，热冷缩压力瓶盖清洗封口灯检→瓶外清洗→瓶外消毒→贴标→包装→成品入库。