[发明专利]一种芒果奶在审
| 申请号: | 201410654571.7 | 申请日: | 2014-11-18 |
| 公开(公告)号: | CN104430904A | 公开(公告)日: | 2015-03-25 |
| 发明(设计)人: | 凌爱秋 | 申请(专利权)人: | 凌爱秋 |
| 主分类号: | A23C9/156 | 分类号: | A23C9/156 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 531400 广西*** | 国省代码: | 广西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 芒果 | ||
1.一种芒果奶,其特征在于:该奶制品是由动物奶和芒果汁组成;
具体包括以下步骤:
(1)动物奶采集:采集当天产的新鲜动物奶为原料;
(2)原料选择:采集无病虫害、无变质、8~9成熟的新鲜芒果为原料;
(3)芒果处理:将芒果清洗干净,并去除果皮及果核得其果肉;
(4)打浆:按1份芒果肉、4~5份清水的比例将芒果果肉和清水混合在一起,最后打成浆汁而得芒果汁;
(5)原料配比:动物奶70%、芒果汁30%;
(6)混合:将上述动物奶、芒果汁混合起来并通过均质成为芒果奶原料;
(7)消毒:按常规的方法消毒得成品芒果奶;
(8)包装:将成品芒果奶按量包装起来得商品芒果奶制品。
2.根据权利要求1中所述的一种芒果奶,其特征在于:所述的动物奶是牛奶或是羊奶。
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