[发明专利]天然花香型龙井茶的制作工艺在审

专利信息
申请号: 201410621620.7 申请日: 2014-11-07
公开(公告)号: CN105613798A 公开(公告)日: 2016-06-01
发明(设计)人: 张晶 申请(专利权)人: 青岛首泰农业科技有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 天然 花香 龙井茶 制作 工艺
【权利要求书】:

1.一种天然花香型龙井茶的制作工艺,其特征在于:所述方法包括以下步骤:

(1)鲜叶采摘:采摘标准,一芽二、三叶,采摘时间控制在晴天的上午9时-下午4时;

(2)中温养护:鲜叶摊放在室内,温度25-45℃,放置30-60分钟;

(3)低温养护:鲜叶移置于低温室内,温度2-25℃,放置4-22小时;

(4)成形干燥:进行炒茶干燥,待毛茶含水量低于8%时出锅;

(5)成品茶精制加工:分级去杂、拣梗、精制后,装袋。

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