[发明专利]花生酥糕的加工方法在审
| 申请号： | 201410619604.4 | 申请日： | 2014-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN105613911A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 张晶 | 申请（专利权）人： | 青岛首泰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 花生 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种花生酥糕的加工方法，其特征在于：它包括以下步骤：
准备花生米，绵白糖和香草粉备用；
将花生米用净沙炒成象牙色后，筛净沙冷却，去皮，精选；
将炒熟的花生米与白糖混合后用磨或石臼制成粉料；
香草粉均匀拌入粉料；
将粉料装入印模成型，成型后倒出即为半成品；
再将半成品送入烤箱进行烘烤即得成品。
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