[发明专利]一种香浓保健花生奶在审
| 申请号： | 201410618630.5 | 申请日： | 2014-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN105613761A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 宋波 | 申请（专利权）人： | 山东世纪春食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 花生 | ||
【权利要求书】：
1.一种香浓保健花生奶，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：
花生粉60-70份、黄豆12-15份、莲子6-8份、草药粉6-8份、鲜花混粉3-5份、蔗糖脂乳化剂SE-130.6-0.8份、梨汁7-9份、柠檬酸0.2-0.4份、稳定剂0.8-1份、茴芹微粉3-5份、蜂蜜3-5份。
2.根据权利要求1所述一种香浓保健花生奶，其特征在于，所述花生粉研磨成细度为120-140目的颗粒。
3.根据权利要求1所述一种香浓保健花生奶，其特征在于，所述鲜花混粉为金银花、菊花和木棉花按重量比10：5：3组成的混合物。
4.根据权利要求1所述一种香浓保健花生奶，其特征在于，所述稳定剂为黄原胶和卡拉胶按照重量比2：3组成的混合物。
5.根据权利要求1所述一种香浓保健花生奶，其特征在于，所述草药粉为缬草、当归和益母草按照重量比3：5：3组成的混合物。
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