[发明专利]一种莼菜多糖提取方法

权利要求书

1.一种莼菜多糖提取方法，其特征在于：按照以下步骤进行：

步骤1，将冻干莼菜粉碎，过40目筛，采用石油醚于50℃下抽提脱脂，抽提脱脂的时间为1.9-2.1小时，室温下挥干溶剂后，置于烘箱中40℃烘干，得到烘干后的莼菜粉进行下一步骤；

步骤2，在莼菜粉中加入NaOH溶液，于水浴振荡器上震荡提取，振荡频率为175-185r/min；提取1-5小时，提取温度30℃-90℃，然后进行离心处理，离心转速7300-7700r/min，离心时间4-6min；得到含有莼菜多糖的上清液，提取出上清液，剩下莼菜粉沉淀物进行下一步；

步骤3，将莼菜粉沉淀物加入NaOH溶液继续提取，选取莼菜粉沉淀物加入NaOH溶液，重复上一步骤进行震荡提取和离心的过程，再次提取出得到的上清液；

步骤4，重复步骤3共4次，将每次得到的上清液合并，得到最终含有多糖的上清液，测定多糖得率。

2.按照权利要求1所述一种莼菜多糖提取方法，其特征在于：所述步骤1中，石油醚沸程为30～60℃。

3.按照权利要求1所述一种莼菜多糖提取方法，其特征在于：所述步骤2中，在莼菜粉中加入NaOH溶液，料液比为1:24-1:36(g/mL)；NaOH溶液浓度为0.09-0.11mol/L。

4.按照权利要求1所述一种莼菜多糖提取方法，其特征在于：所述步骤3中，莼菜粉沉淀物与NaOH溶液料液比为1:24-1:36(g/mL)。