[发明专利]一种开胃山楂胶质固体蜂蜜在审
申请号: | 201410583310.0 | 申请日: | 2014-10-28 |
公开(公告)号: | CN104381780A | 公开(公告)日: | 2015-03-04 |
发明(设计)人: | 凌大栓 | 申请(专利权)人: | 蚌埠市珠花蜂业有限责任公司 |
主分类号: | A23L1/08 | 分类号: | A23L1/08 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233700 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 开胃 山楂 胶质 固体 蜂蜜 | ||
1.一种开胃山楂胶质固体蜂蜜,其特征在于,其是由下述重量份的原料制得:龟苓膏粉20-50、山楂3-5、黑芝麻1-2、酸模1-2、葛根2-4、乳清蛋白粉1-3、黄豆1-2、复配开胃果酱粉5-14、木瓜1-2,黑米1-3,树莓1-3,黑豆1-2,黑花生1-3,猴面包1-2,火龙果皮2-4,蜂蜜90-100;
复配开胃果酱粉由下述重量份的原料制得:
菱角叶0.3-0.5、三七花1-2、灵芝1-2,鸡内金1-3、金针菇1-2、香椿1-2、柠檬2-3、山楂1-2、柠檬酸0.5-0.7、柠檬酸钠0.2-0.4、卡拉胶1-2、葡萄糖10-20、蜂王浆10-20、椰子汁20-30;
复配果酱粉的制备方法为:
(1)菱角叶、三七花、灵芝、鸡内金混匀后,水提去渣,得中药提取物备用;
(2)金针菇、香椿、柠檬、山楂混匀后,磨碎成复配果蔬泥备用;
(3)椰子汁加入锅中煮沸后,加入葡萄糖、蜂王浆熬煮10-20分钟,再加入中药提取物、复配果蔬泥以及其余原料,边搅拌边加热20-30分钟后,冷却,干燥,研磨,即得。
2.根据权利要求1所述的一种开胃山楂胶质固体蜂蜜,其特征在于:制备方法包括以下步骤:
(1)山楂、酸模、葛根洗干净后,放入米酒中熬煮20-30分钟,取出干燥,研磨,得复配山楂粉备用;
(2)黑芝麻、黑米、黑豆、黑花生炒干,磨粉,过40-80目筛,得四黑粉备用;
(3)配置浓度为6-8%的盐水,煮沸后,加入木瓜、树莓、猴面包、火龙果皮漂烫20-30秒钟后,取出、过冰水10-15秒,取出,沥干水分,冷却,磨碎,真空冷冻干燥,得复配冻干粉备用;
(4)将龟苓膏粉放入锅中,加入适量冷开水搅成糊状,再加入复配山楂粉、四黑粉、复配冻干粉,以及其余原料,继续搅拌成糊状,然后边搅拌边加入适量沸水,冷却后即得。
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