[发明专利]桃花牡丹皮酒味保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健茶及其制备方法，主要是一种桃花牡丹皮酒味保健茶及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的发展、人们对健康日益关注，对保健茶的要求也在逐渐升高，尤其是在口味、营养以及具有保健功能方面。虽然现有市场上保健茶的种类繁多，但营养以及特殊养生保健功能方面已经无法满足人们逐渐提高的养生保健需求，高营养且具有一定的养生保健的保健茶越来越受到消费者的青睐，这就要求保健茶的加工原料来源越来越广泛，内要富含丰富的营养元素，以提高养生保健效果。。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种桃花牡丹皮酒味保健茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种桃花牡丹皮酒味保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

佛手柑2-3、鹿角1-3、炒白术2-3、桃花3-5、三叉苦2-3、牡丹皮3-4、荞麦粉5-7、枣泥糕4-6、白酒9-12、羊肉3-5、南瓜4-5、青苹果8-10、紫薯全粉5-7、萝卜芽5-7、茶树菇6-7、薏苡仁油3-5、花椒粉2-3、白糖3-4、黑豆4-6、脐橙10-13、营养添加液10-13和水适量。

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：

瓜尔豆胶粉6-8、蜂蜜4-6、老君须2-3、红枣醋4-6、树仔菜7-9、绞股蓝0.7-0.9、橡子仁粉6-8、黄瓜汁12-14、菊芋块茎4-6、女贞叶1-3、百蕊草1-3、水蜜桃9-12、和水适量。

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将老君须、绞股蓝、女贞叶、百蕊草混在一起，加3-4倍的水煎煮，过滤取中药提取液；

(2)将瓜尔豆胶粉与橡子仁粉混合，用沸水冲泡，加入蜂蜜、红枣醋，搅拌调匀，取冲泡液；

(3)树仔菜、菊芋块茎放置在碗内，隔水蒸煮，煮熟后混合黄瓜汁、水蜜桃一起在打浆机内打浆，取浆汁；

(4)将步骤1的中药提取液与步骤2的冲泡液、步骤3的浆汁混合成混合液。

一种桃花牡丹皮酒味保健茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将鹿角、三叉苦混在一起，加水水提，过滤取水提液；

（2）将薏苡仁油涂抹在羊肉表面，再将其放入沸水中氽烫，而后捞起沥水，再将其与白酒、花椒粉及步骤1的水提液一起，加水焖煮，取汤液；

（3）将黑豆放在锅内，加足量的水煮，煮烂后取黑豆汤，再将枣泥糕粉碎后与荞麦粉、紫薯全粉一起混入到黑豆汤内，过滤取汤汁；

（4）将南瓜、萝卜芽、茶树菇混合青苹果、脐橙、营养添加液及步骤3的汤汁一起在打浆机内打浆，过滤取浆液，将白糖溶入到浆液内，搅拌调匀；

（5）将佛手柑、炒白术、桃花、牡丹皮混在一起成混合物，同时将步骤2的汤液与步骤4的浆液混合成混合液，再将混合物浸泡到混合液内20分钟，取出后干燥破碎装袋。

桃花，性味甘，平无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭。本方单味减肥美容护肤，是极好的美容品。

牡丹皮，中药名；为毛茛科植物牡丹干燥根皮。具有清热凉血、活血化淤、退虚热等功效。

萝卜芽中含有芥子油，它能有效地促进胃肠道蠕动，排出肠道中的有害物质，预防消化道出现癌变；萝卜芽中的消化酵素，能够吞噬、抑制甚至杀死癌细胞，尤其是生吃萝卜芽还能刺激消化道产生干扰素，具有抵抗病毒感染的作用，从而降低患消化道肿瘤的风险。

紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。且富含硒元素和花青素，硒是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力；花青素是药用价值高的天然强效自由基清除剂，对100多种疾病有预防和治疗作用。

本发明的优点是：

本发明的的保健茶有南瓜、青苹果、萝卜芽、紫薯全粉等多种类食用原料，富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等，能有效地促进胃肠道蠕动，且能增强机体免疫力；另外本发明中还有佛手柑、桃花、牡丹皮等中草药原料，具有消食顺气、清热凉血的功效，药用保健功能好。

具体实施方式

一种桃花牡丹皮酒味保健茶，由以下重量份原料制成：