[发明专利]桃花牡丹皮酒味保健茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410561120.9 申请日: 2014-10-21
公开(公告)号: CN104273294A 公开(公告)日: 2015-01-14
发明(设计)人: 叶青芝 申请(专利权)人: 叶青芝
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 231200 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 桃花 牡丹皮 保健茶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种桃花牡丹皮酒味保健茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:

佛手柑2-3、鹿角1-3、炒白术2-3、桃花3-5、三叉苦2-3、牡丹皮3-4、荞麦粉5-7、枣泥糕4-6、白酒9-12、羊肉3-5、南瓜4-5、青苹果8-10、紫薯全粉5-7、萝卜芽5-7、茶树菇6-7、薏苡仁油3-5、花椒粉2-3、白糖3-4、黑豆4-6、脐橙10-13、营养添加液10-13和水适量;

所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:

瓜尔豆胶粉6-8、蜂蜜4-6、老君须2-3、红枣醋4-6、树仔菜7-9、绞股蓝0.7-0.9、橡子仁粉6-8、黄瓜汁12-14、菊芋块茎4-6、女贞叶1-3、百蕊草1-3、水蜜桃9-12、和水适量;

所述的营养添加液的制备方法:

(1)将老君须、绞股蓝、女贞叶、百蕊草混在一起,加3-4倍的水煎煮,过滤取中药提取液;

(2)将瓜尔豆胶粉与橡子仁粉混合,用沸水冲泡,加入蜂蜜、红枣醋,搅拌调匀,取冲泡液;

(3)树仔菜、菊芋块茎放置在碗内,隔水蒸煮,煮熟后混合黄瓜汁、水蜜桃一起在打浆机内打浆,取浆汁;

(4)将步骤1的中药提取液与步骤2的冲泡液、步骤3的浆汁混合成混合液。

2.根据权利要求1所述的一种桃花牡丹皮酒味保健茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将鹿角、三叉苦混在一起,加水水提,过滤取水提液;

(2)将薏苡仁油涂抹在羊肉表面,再将其放入沸水中氽烫,而后捞起沥水,再将其与白酒、花椒粉及步骤1的水提液一起,加水焖煮,取汤液;

(3)将黑豆放在锅内,加足量的水煮,煮烂后取黑豆汤,再将枣泥糕粉碎后与荞麦粉、紫薯全粉一起混入到黑豆汤内,过滤取汤汁;

(4)将南瓜、萝卜芽、茶树菇混合青苹果、脐橙、营养添加液及步骤3的汤汁一起在打浆机内打浆,过滤取浆液,将白糖溶入到浆液内,搅拌调匀;

(5)将佛手柑、炒白术、桃花、牡丹皮混在一起成混合物,同时将步骤2的汤液与步骤4的浆液混合成混合液,再将混合物浸泡到混合液内20分钟,取出后干燥破碎装袋。

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