[发明专利]一种自动化油条炸制装置在审
| 申请号： | 201410535662.9 | 申请日： | 2014-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN104351284A | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 李明辉;李波;胡亚南 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08;A23L1/164 |
| 代理公司： | 西安智大知识产权代理事务所 61215 | 代理人： | 段俊涛 |
| 地址： | 710021 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 自动化 油条 装置 | ||
【权利要求书】：
1.一种自动化油条炸制装置，包括机架(1)，其特征在于，机架(1)下方安装有锅(21)，机架(1)顶部设置糊状面槽(2)，糊状面槽(2)与机架(1)通过糊状面排出口(20)连通，机架(1)中安装有位于糊状面排出口(20)下方的两个并排的糊状面压辊(3)，糊状面压辊(3)通过皮带(6)连接传动轮(4)，传动轮(4)同时通过皮带(6)连接带有切坯挡板(19)的安装轴，所述安装轴上有切坯刀(5)，锅(21)位于切坯刀(5)的下方，锅(21)中设置加热器(14)和温度计(10)，所述锅(21)的上方一侧安装有抽烟机(9)，抽烟机(9)的出烟口连接带有排气筒(13)的油烟净化器(11)，油烟净化器(11)中设置有过滤网(12)。
2.根据权利要求1所述的自动化油条炸制装置，其特征在于，所述锅(21)的上方一侧安装有油条传送带(8)，油条传送带(8)一端浸入锅(21)内，另端位于油条筐(15)的上方，油条筐(15)底部有收集油液的集油槽(16)。
3.根据权利要求1所述的自动化油条炸制装置，其特征在于，所述传动轮(4)连接电机(7)。
4.根据权利要求1所述的自动化油条炸制装置，其特征在于，所述切坯刀(5)带有轴向刀刃(18)和周向刀刃(17)
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