[发明专利]一种莲雾健胃补血蜜及其制备方法

权利要求书

1.一种莲雾健胃补血蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：

龙眼蜜300-340、营养添加剂4-8、香蕉5-8、莲雾4-6、仙人掌3-5、葡萄汁3-4、韭菜3-5、魔芋2-3、米酒4-5、木耳2-3、蒜头1-2、泥鳅汤2-3、食醋1-2、石莲2-4、三七花1-2.5、蒲草根0.8-1、枳椇子0.4-1、公丁香1-2、茱卷皮2-3、果冻4-5；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

黄芪叶2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蛎1.9-3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3-4、松子仁9-13、米汤8-10、紫薯12-13、啤酒适量；

制备方法为：（1）将黄芪叶、茜草、煅牡蛎、冬凌草洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4-5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；

（2）花生衣与松子仁兑米汤入搅拌机混合搅拌均匀，得松子仁酱，紫薯挖孔，填入松子仁酱，将紫薯置于屉笼上，用中药汁熏蒸20-25分钟，取出晾凉；

（3）将（2）所得物料置于盛有啤酒木桶中密封静置7-8小时，取出烘干研磨成粉，即得。

2.根据权利要求1所述的一种莲雾健胃补血蜜的制备方法，其特征在于包括以下步骤： 

（1）将所述重量份的蒲草根、枳椇子、公丁香等中草药用4-5倍水浸提后滤得滤液，经喷雾干燥得中药粉； 

 （2）魔芋洗净去皮，上锅蒸熟，与香蕉混合碾碎，兑葡萄汁混合搅拌均匀得魔芋香蕉泥，盖盖密封静置30-40分钟，待用；取韭菜、木耳、蒜头混合剁碎，加泥鳅汤、食醋混合搅拌均匀做馅，用魔芋香蕉泥包裹成均匀大小的数个小团，将小团入油锅煎炸2-3分钟，取出。

3.沥干油，烘干研磨成粉，待用；

（3）莲雾、仙人掌取肉切丁，兑米酒、营养添加剂腌渍1-2小时，取出烘干，研磨成粉；

（4）将龙眼蜜与步骤（1）（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。