[发明专利]一种益心蜜椰丝菇粉蜜及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健蜂蜜，尤其涉及一种益心蜜椰丝菇粉蜜及其制备方法。

背景技术

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通过充分酿造，储藏在巢脾里的一种黏稠状的营养物质，蜂蜜具有改善人脑循环、增强人体免疫力和应激力的功效。可是市场上的蜂蜜已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的饺子越来越受到消费者的青睐，因此增加蜂蜜所富含的营养价值和保健价值正在成为主题。

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种益心蜜椰丝菇粉蜜及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种益心蜜椰丝菇粉蜜，由下列重量份的原料制成：

枣花蜜230-242、茶树菇5-8、营养添加剂4-8、六安瓜片1-2、枸杞子浆5-6、紫薯干2-3、凉皮2-3、毛栗3-4、豆豉1-2、荔枝核粉1-2、乳糖2-3、椰丝4-6、蟹壳粉1-2、玉竹1-2、玉美人0.5-1、北鱼黄草1.6-2.2、银杏叶0.5-0.8、槭叶草1-2、黑老虎0.6-1；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

黄芪叶2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蛎1.9-3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3-4、松子仁9-13、米汤8-10、紫薯12-13、啤酒适量；

制备方法为：（1）将黄芪叶、茜草、煅牡蛎、冬凌草洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4-5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；

（2）花生衣与松子仁兑米汤入搅拌机混合搅拌均匀，得松子仁酱，紫薯挖孔，填入松子仁酱，将紫薯置于屉笼上，用中药汁熏蒸20-25分钟，取出晾凉；

（3）将（2）所得物料置于盛有啤酒木桶中密封静置7-8小时，取出烘干研磨成粉，即得；

一种益心蜜椰丝菇粉蜜的制备方法，包括以下步骤： 

（1）将所述重量份的玉美人、北鱼黄草、银杏叶等中草药用4-5倍水浸提后滤得滤液，经喷雾干燥得中药粉；

（2）在枸杞子浆中丢入乳糖小火加热至乳糖溶化，丢入紫薯干、茶树菇，小火煎煮至干，与凉皮混合烘干研磨成粉；

（3）六安瓜片用水泡开，滤得汁液，毛栗去壳蒸熟，兑汁液捣成泥状，再与中药粉混合搅拌均匀，豆豉、椰丝均匀铺设于笼屉上，再铺上捣碎的毛栗泥，上锅熏蒸10-15分钟，取出毛栗泥，烘干研磨成粉；

（4）将枣花蜜与步骤（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。

本发明的优点是：

本发明就是在保留了蜂蜜的天然营养成分的基础上，通过科学的配方和先进的制造工艺，生产出一种既有营养又具有保健功效的食品。经常食用可以调节经血、减肥瘦身、活血解毒、敛肺平喘益心补阳，是现代女性追求美容的最佳保健食品。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1：

一种益心蜜椰丝菇粉蜜，由下列重量份（斤）的原料制成：

枣花蜜230、茶树菇8、营养添加剂8、六安瓜片2、枸杞子浆6、紫薯干3、凉皮3、毛栗4、豆豉2、荔枝核粉2、乳糖3、椰丝6、蟹壳粉2、玉竹2、玉美人1、北鱼黄草2.2、银杏叶0.8、槭叶草2、黑老虎1；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

黄芪叶2.2、茜草1.4、煅牡蛎1.9、冬凌草2.4、花生衣3、松子仁13、米汤8、紫薯12、啤酒适量；

制备方法为：（1）将黄芪叶、茜草、煅牡蛎、冬凌草洗净烘干研磨成粉得中药粉，用5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；

（2）花生衣与松子仁兑米汤入搅拌机混合搅拌均匀，得松子仁酱，紫薯挖孔，填入松子仁酱，将紫薯置于屉笼上，用中药汁熏蒸20分钟，取出晾凉；

（3）将（2）所得物料置于盛有啤酒木桶中密封静置7小时，取出烘干研磨成粉，即得；

一种益心蜜椰丝菇粉蜜的制备方法，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的玉美人、北鱼黄草、银杏叶等中草药用5倍水浸提后滤得滤液，经喷雾干燥得中药粉；

（2）在枸杞子浆中丢入乳糖小火加热至乳糖溶化，丢入紫薯干、茶树菇，小火煎煮至干，与凉皮混合烘干研磨成粉；

（3）六安瓜片用水泡开，滤得汁液，毛栗去壳蒸熟，兑汁液捣成泥状，再与中药粉混合搅拌均匀，豆豉、椰丝均匀铺设于笼屉上，再铺上捣碎的毛栗泥，上锅熏蒸15分钟，取出毛栗泥，烘干研磨成粉；

（4）将枣花蜜与步骤（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。