[发明专利]一种玉米胚中还原型谷胱甘肽的提取方法在审
| 申请号： | 201410518105.6 | 申请日： | 2014-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN104231040A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 王鑫;徐丽萍;李春阳 | 申请（专利权）人： | 南京飞马食品有限公司 |
| 主分类号： | C07K5/037 | 分类号： | C07K5/037;C07K1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211215 江苏省南京市溧水区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 胚中还 原型 谷胱甘肽 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玉米胚中还原型谷胱甘肽的提取方法，其特征在于：
A、玉米胚的制备：将玉米胚进行筛理除杂，选用适当大小的托盘以清水连续漂洗至分离出胚芽，随即烘干至水分含量5-20%以下，采用植物粉碎机使其粒度达到50-75目以上，用索氏提取法对粉碎后的玉米胚进行脱脂处理，待用；
B、玉米胚的破壁处理：称取5.00-20.00g经预处理的玉米胚，按料液比1：10-1:35（g/ml）加水充分混合，采用超声波破碎细胞壁，破壁后迅速冷却；
C、还原型谷胱甘肽的提取：控制破壁后玉米胚溶液，在75-100℃、pH3.0-5.5条件下，水提
10-35min，迅速置于冰水中冷却，超高速离心去除大分子蛋白质，得到GSH上清液。
2.根据权利要求1所述一种玉米胚中还原型谷胱甘肽的提取方法，其特征在于：所述步骤B中，超声波功率为350-500W，超声时间1-4min，超声温度75-100℃。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京飞马食品有限公司，未经南京飞马食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410518105.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
