[发明专利]一种桃金娘果实色素的提取方法

权利要求书

1.一种桃金娘果实色素的提取方法，其特征在于包括以下步骤：

 （1）果实色素提取：当果实呈暗紫色时，果实成熟，及时采收并自然凉干，粉碎、过筛，以料液比为15～25ml/g分别加入过筛后桃金娘果实和乙醇溶液，在45～70℃条件下进行超声波辅助提取3～6h，得到含有桃金娘果实色素萃取液,以5000～10000r/min的速度进行离心15～30min得上清液a，将残渣再以料液比为5～10ml/g的比例加入乙醇溶液继续进行超声波提取，离心得上清液b，上清液a、b合并得桃金娘果实色素提取液c；

 （2）浓缩：在温度为45～60℃，真空度为0.1～0.2mbar的条件下对提取液进行真空刮板式薄膜浓缩，得浓缩液e；

（3）纯化：将浓缩液e通过高为250cm，直径为20cm的高效色谱层析柱，以流速为100～250ml/h进行洗脱，得到桃金娘果实色素洗脱液f；

（4）干燥：采用真空刮板式薄膜对洗脱液f进行浓缩后，在0.3～0.6mbar，-40～-60℃条件下进行冷冻干燥，经粉碎后得40目桃金娘果实色素冻干粉末。

2.根据权利要求1所述的一种桃金娘果实色素的提取方法，其特征在于步骤（1）所采用的过筛筛子规格为80目。

3.根据权利要求1所述的一种桃金娘果实色素的提取方法，其特征在于步骤（1）所述的乙醇溶液浓度为55%。

4.根据权利要求1所述的一种桃金娘果实色素的提取方法，其特征在于步骤（1）所述的超声波功率为300W。

5.根据权利要求1所述的一种桃金娘果实色素的提取方法，其特征在于步骤（3）所述的高效色谱层析柱纯化所用固相介质为X-5大孔树脂。

6.根据权利要求1所述的一种桃金娘果实色素的提取方法，其特征在于步骤（3）所述的洗脱剂为pH=3.0的80%乙醇溶液。

7.根据权利要求1所述的一种桃金娘果实色素的提取方法，其特征在于步骤（4）所述的冷冻干燥时间为48～72h。