[发明专利]白灵菇液体菌种培养基及菌种的扩繁方法

权利要求书

1.一种白灵菇液体菌种培养基，其特征是在100份水中加入以下质量份的原料组成，麸皮4－4.5份、玉米粉2－2.5份、豆饼粉1.2－1.6份、葡萄糖1.5－2份、蛋白胨0.1－0.12份、KH₂PO₄ 0.1－0.12份、MgSO₄ 0.05－0.06份、VB₁ 0.01份。

2.白灵菇菌种的扩大繁殖方法，包括如下步骤：

（1）液体培养基的制备　将麸皮4－4.5份、玉米粉2－2.5份、豆饼粉1.2－1.6份、葡萄糖1.5－2份、蛋白胨0.1－0.12份、KH₂PO₄ 0.1－0.12份、MgSO₄ 0.05－0.06份、VB₁ 0.01份由少到多在搅拌中依次加入100份水中，直到搅拌均匀；

（2）调节液体培养基的pH值为 6～6.5；

（3）灭菌　将准备好的培养基液体倒入种子罐内，送入灭菌设备内进行至少30 分

钟的灭菌；

（4）接入固体菌种种子及培养　当灭菌后的培养基液体冷却至室温后接入外购的白灵菇固体菌种种子，然后将培养液体调节至24－25℃，通气压力≥0.3Kg/cm，发酵培养7-8 天即可制得白灵菇液体培养菌种；

（5）在制备液体培养菌种的同时，做好固体菌袋培养基配料、堆积发酵、PH值和水分的调整、装袋灭菌、冷却菌袋的准备工作；

（6）固体菌种培养　将（4）制作的液体菌种在无菌条件下使用无菌接种枪快速接入（5）制作的部分菌袋中，选择长势良好的作为固体栽培菌种，发现有污染的作为出菇袋管理；

（7）出菇菌袋的接种及培养　将（6）制作的固体菌种在无菌条件下接入（5）制作的菌袋中，按白灵菇常规培养条件培养，至出菇。