[发明专利]一种新型风味速冻水饺在审
| 申请号： | 201410501902.3 | 申请日： | 2014-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN104187353A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 郭志强 | 申请（专利权）人： | 青岛金佳慧食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/00 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266112 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 风味 速冻 水饺 | ||
【权利要求书】：
1.一种新型风味速冻水饺，其特征在于，包括下列重量份数的物质：植物蛋白粉45-55份，三疣梭子蟹6-10份，谷朊粉3-5份，乳酸7-15份，芫荽3-8份，孜然2-6份，通脊11-39份，黄瓜肉12-16份，月桂2-7份，砂仁2-6份，丁香2-7份，柠檬酸一钠11-14份，糖8-13份，瓜尔豆胶3-17份，食用盐10-20份。
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