[发明专利]一种鲜花粽子及其制备方法

权利要求书

1.一种鲜花粽子，其特征在于，由下列重量份的原料组成：糯米40-50份、玫瑰花4-8份、荷花4-8份、桂花4-8份、栀子花4-8份、茉莉花4-8份、蜂蜜10-20份、白砂糖10-20份、箬叶若干。

2.根据权利要求1所述的一种鲜花粽子，其特征在于，由下列重量份的原料组成：糯米40份、玫瑰花4份、荷花4份、桂花4份、栀子花4份、茉莉花4份、蜂蜜10份、白砂糖10份、箬叶若干。

3.根据权利要求1所述的一种鲜花粽子，其特征在于，由下列重量份的原料组成：糯米45份、玫瑰花6份、荷花6份、桂花6份、栀子花6份、茉莉花6份、蜂蜜15份、白砂糖15份、箬叶若干。

4.根据权利要求1所述的一种鲜花粽子，其特征在于，由下列重量份的原料组成：糯米50份、玫瑰花8份、荷花8份、桂花8份、栀子花8份、茉莉花8份、蜂蜜20份、白砂糖20份、箬叶若干。

5.根据权利要求1所述的一种鲜花粽子，其特征在于，由下列重量份的原料组成：糯米50份、玫瑰花8份、荷花8份、桂花4份、栀子花6份、茉莉花6份、蜂蜜15份、白砂糖10份、箬叶若干。

6.一种根据权利要求1至5任意一项所述的鲜花粽子的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将箬叶清洗，蒸煮30min，晾干备用；

(2)将糯米清洗后浸泡4h；

(3)将上述玫瑰花、荷花、桂花、栀子花、茉莉花的花瓣洗净，切成碎丁，备用；

(4)将上述蜂蜜、白砂糖与步骤(2)中的糯米、步骤(3)中的花瓣碎丁混合在一起，搅拌均匀；

(5)用步骤(1)中的箬叶将步骤(4)中的原料包裹成粽子，煮熟后即得所述鲜花粽子。