[发明专利]一种芦荟木瓜抗衰酒在审
| 申请号: | 201410492943.0 | 申请日: | 2014-09-24 |
| 公开(公告)号: | CN104293582A | 公开(公告)日: | 2015-01-21 |
| 发明(设计)人: | 吴红旗 | 申请(专利权)人: | 安徽东吴酿酒有限公司 |
| 主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;A61K36/896;A61P39/06 |
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
| 地址: | 233200 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 芦荟 木瓜 抗衰酒 | ||
1.一种芦荟木瓜抗衰酒,其特征在于,由以下重量份原料制成:木瓜400-450、葡萄200-220、番茄30-40、酒曲3-5、绿豆皮40-50、芦荟8-10、黑糖粉50-60、薰衣草10-12、杜仲5-7、山药7-8、红景天6-7、淫羊藿5-6、岩兰草4-5、欧石楠5-6、白蒿苗根1-2、鲜竹筒适量、水适量。
2.如权利要求1所述的一种芦荟木瓜抗衰酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将绿豆皮、薰衣草、酒曲混合,放入容器中,密封发酵3-4天,得到小曲备用;
(2)将木瓜、葡萄、番茄洗净,取其肉放入破碎机中破碎,将破碎时自行流出的优质果汁收集,与果肉分开发酵;
(3)将四分之一的小曲与优质果汁混合,置于容器中,密封发酵5-6天,过滤,得到优质果酒备用;
(4)将剩余原料中除水、鲜竹筒外的提取物物料放入破碎机中破碎,再与剩余小曲合并,拌匀后分装在鲜竹筒中,密封发酵5-7天,取出竹筒中所有物料,置于蒸馏器中蒸馏,收集冷凝液体,与优质果酒合并,混匀后脱气、杀菌,装桶即可。
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